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Noticias y novedades del mundo del vino

4 minutos

8 vinos nuevos para probar antes de que termine el año
17/11/2014
En una época en donde nuestro costado etílico cobra protagonismo, hay ciertas novedades del mercado vínico que no podés pasar por alto. Tintos, rosados, blancos y hasta espumantes: ocho ejemplares que merecen un brindis. PIEDRA NEGRA PINOT GRIS 2 ...
5 minutos

Update: estos son los cinco vinos tintos de estreno para salir de las marcas masivas
10/11/2014
En las últimas semanas, las novedades se multiplicaron en el mercado. Desde Vinos & Bodegas te presentamos nuevas opciones que no fallan. En un contexto en el que los lanzamientos están a la orden ...
6 minutos

Los 100 Mejores Vinos del Mundo según James Suckling
07/11/2014
Conocé los vinos de Argentina y Chile que han sido elegidos entre un total de 10.000 catas durante todo el año 2014. James Suckling y su equipo han dado a conocer el listado d ...
2 minutos

Vodka cocktails: 3 tragos con onda para hacer en casa
06/11/2014
Si bien es cierto que el gin ganó terreno en las barras porteñas, el vodka sigue siendo parte del elenco estable de todo bar que se precie. ¿Y por casa cómo andamos? Acá, tres recetas para innovar con este destilado puertas adentro. ...
2 minutos

El Cabernet Franc suma adeptos: Renacer lanzó una partida limitada de 2.000 botellas
05/11/2014
La bodega acaba de presentar su nuevo Punto Final Cabernet Franc 2011, elaborado a partir de viñedos ubicados en Perdriel. Precio y características. Bodega Renacer acaba d ...
6 minutos

El ABC del Cabernet Franc: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta cepa
04/11/2014
Manuel González, enólogo de Andeluna Cellars y fan confeso de esta variedad, responde diez preguntas clave para conocer a fondo esta uva. El enólogo Manuel González, jefe de enologí ...
4 minutos

Ya llega Vinos de Lujo 2014
03/11/2014
Para muchos el 13 es el número de la mala suerte, mientras que para otros, suele ser lo contrario. Para el evento más esperado por los enófilos porteños, significará una edición más. Cabe destacar que desde aquella primera edición a hoy, las ...
7 minutos

¿Vas a Vinos & Bodegas 2014?: estos son los stands que te recomendamos visitar
31/10/2014
Desde iProfesional te sugerimos algunas bodegas para conocer más a fondo y etiquetas que no podés de dejar de probar en esta clásica feria de Buenos Aires. Del 30 de octubre al 1 de noviembre, en La Rural, vas a encon ...
9 minutos

Malbecs de altura: 10 etiquetas imperdibles
30/10/2014
Saber cuán altas fueron plantadas las uvas con las que se elabora un vino no es un dato menor. En la Argentina, es una cuestión fundamental que nos distingue del resto del mundo. Entendé por qué los metros importan con estos diez tintos. ...
8 minutos

Salta, la otra ruta del vino
29/10/2014
Elegida por miles de argentinos, se transformó en un nuevo destino en auge gracias al refinamiento del torrontés y a las ofertas gastronómicas de lujo. CAFAYATE.- Serán unas seis o siete las motos de colección ...
3 minutos

Según un estudio, 6 de cada 10 hogares argentinos compran vino y el 75% elige tinto
28/10/2014
De acuerdo con los datos de la Cámara de Empresas de Investigación Social y de Mercado, por cada compra se desembolsan $45 en promedio. El mundo está más gourmet y la tenden ...
3 minutos

¿Es posible un vino de 100 puntos?
27/10/2014
¿Existe la perfección? ¿Es posible estar completamente seguro de algo? ¿Acaso el deseo queda alguna vez satisfecho? Esas y otras pregunta rigen esta breve reflexión sobre el vino de los 100 puntos. La perfecci ...
5 minutos

Redescubriendo el Torrontés, de la mano de las sutilezas y la magia de Cafayate
24/10/2014
Dolores Lavaque de Velasco, directora de la consultora Stg, analiza el largo camino de esta cepa, desde que era una variedad rústica hasta la actualidad. Cafayate y su cepa ...
3 minutos

Con cuatro etiquetas, se lanzó Finca Las Nubes, la línea premium de vinos de Mounier
23/10/2014
Está conformada por un Malbec, un Torrontés, un rosado de Malbec y un blend tinto. La comercialización de estos vinos salteños la realiza Wine Supply. En u ...
3 minutos

6 tintos con doce meses de crianza en madera
21/10/2014
Al contacto con la madera, el vino adquiere sabores, texturas y olores únicos. Acá, seis ejemplares de 365 días para buscar en la góndola. 1. TRAPICHE RESERVA MALBEC 2012 ($84) Para much ...
5 minutos

Qué está pasando con el Cabernet Franc entre la prensa internacional
20/10/2014
Recientemente, la revista inglesa Decanter publicó una lista de los 23 mejores vinos argentinos de esta variedad, los cuales recibieron puntajes más que interesantes. La apreciación de este vino en los medios internacionales ha despertado los sent ...
4 minutos

Ni blancos, ni rosados: 5 vinos tintos ideales para festejar este Día de la Madre
17/10/2014
Para esta fecha tan especial, desde Vinos & Bodegas buscamos salir de lo común y recomendar cinco ejemplares tintos que van de los $60 a los $250. En momentos previos a esta fecha especial como ...
5 minutos

Fernet, vino o cerveza: ¿quién gana la batalla del alcohol?
16/10/2014
El fernet, los espumantes y los destilados crecen. El vino, en cambio, cae. Qué elegimos los argentinos para tomar y cómo las marcas posicionan sus productos. Hay una vieja frase hecha en la industria pub ...
4 minutos

Kaiken apunta a duplicar producción y ubicarse entre los 5 mayores exportadores de la Argentina
11/10/2014
La bodega de la familia chilena Montes, buscará además, incrementar su participación en el mercado interno. Con enólogo nuevo, prepara varios lanzamientos. Vientos de cambio soplan para Kai ...
3 minutos

¿Cuáles son los mejores vinos del Nuevo Mundo?
10/10/2014
El objetivo del concurso "6 Nations Wine Challenge" es definir cuáles son los mejores ejemplares de Argentina, Australia, Chile, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Estados Unidos. De las 17 categorías, Argentina obtuvo 2 Trophy y 19 medallas, entre doble ...
4 minutos

Update: cinco nuevos vinos tintos recién llegados a las góndolas y que vale la pena tener en casa
09/10/2014
En las últimas semanas, las novedades se multiplicaron en el mercado. Desde Vinos & Bodegas te presentamos algunas opciones que no fallan. En un contexto en el que los lanzamientos están a la orden del d� ...
4 minutos

Syrah, la nueva esperanza tinta
08/10/2014
Es la gran aportación al mundo del Valle del Ródano (Francia), en Australia alcanzó una superioridad indiscutida y en nuestro país está presente en casi todas las regiones vitivinícolas. Aquí, cinco etiquetas para conocer. Despu� ...
5 minutos

¿Por qué ahora los vinos rosados son más ricos?
07/10/2014
De un tiempo a esta parte los vinos rosados son una opción festiva en la góndola. ¿Cuál es la razón detrás de su mejoría y cuáles probar? Cuando llega la primav ...
8 minutos

"Efecto ícono": cada vez más bodegas apuestan a tener su gran caballito de batalla
06/10/2014
En un contexto en el que el consumo de vinos de baja categoría retrocede, la premiumización del portfolio es la estrategia elegida. Hace una década, un vino ícono encerraba un concepto ...
3 minutos

Terrazas de los Andes muestra el costado más "friendly" del Petit Verdot con un ejemplar de alta gama
03/10/2014
La bodega está lanzando una edición limitada, elaborada a partir de viñedos de Vistalba. Vinos & Bodegas lo degustó y te cuenta de qué se trata. Hace unos años, la variedad Petit Verdot co ...
10 minutos

Los mejores after office para treintañeros en Buenos Aires
02/10/2014
Si ya no te tienta cualquier bar ni te conforman los tragos aguados para sacarte el peso de un día de trabajo, te proponemos cuatro opciones a prueba de paladares exigentes. satisfacción garantizada. Gran Bar Danzón Este es un buen mome ...
6 minutos

Bodegas Deumayen: o cómo construir un nombre y una historia sobre la base del Malbec
01/10/2014
El proyecto nació con la idea de alumbrar una única etiqueta. Sin embargo, ahora apuestan por diversificar el portfolio e incrementar la producción. Hace unos años se presentaba en Buenos Aires la primera a ...
5 minutos

Arrancó la Semana del Vino: una guía para saber dónde encontrar distintas propuestas
30/09/2014
Hasta el 5 de octubre se llevará adelante en Buenos Aires y en las principales ciudades del país una nueva edición de este evento a gran escala. Entre el 29 de septiembre ...
1 minuto

Los 10 mejores vinos argentinos según Luis Gutierrez
29/09/2014
Catador de Argentina para Robert Parker, realizó una lista de etiquetas locales que según él, no tienen desperdicio. Enterate en esta nota cuáles fueron los recomendados. Luis Gutiérrez, catador para los ...
9 minutos

Las nuevas formas de consumir vinos en el restaurante
26/09/2014
Hace una década un establecimiento era top si tenía la carta más larga del mercado. Hoy lo es solo si tiene botellas bien elegidas. El negocio cambió y los clientes lo celebran. ¿Cuáles son las principales tendencias? "¿Cuántas etiquetas tien ...
4 minutos

Arranca la temporada primaveral: cinco vinos recién llegados al mercado para tener en cuenta
24/09/2014
Vinos & Bodegas seleccionó nuevas etiquetas para todos los gustos: un blanco, un dulce natural, un espumante, un tinto y un rosado. Con la llegada de la primavera, se imponen lo ...
6 minutos

Curiosidades del vino
23/09/2014
Todo tiene su por qué, la mayoría de las veces lógico, otras disparatado. He aquí algunas informaciones sobre el vino que quizás nunca se haya usted parado a pensar. La influencia de la presencia inglesa en Jerez de la F ...
9 minutos

Diez tintos argentinos que tenés que probar (¿antes de morir?)
22/09/2014
El compilado infaltable. La lista de los máximos exponentes. El top ten. Llamalo como quieras. Pero cuando un editor -en este caso Playboy- te pide que armes una lista de vinos para beber antes de morir ¿cuáles elegís? Seguro viste alguna vez uno ...
2 minutos

Tiempo de burbujas: llega una nueva edición de Sparkling Nights
19/09/2014
La feria dedicada a los vinos espumantes celebra su sexta edición los días 22, 23 y 24 de octubre, con la participación de las bodegas más prestigiosas de la Argentina. Más detalles, en esta nota. Si te gustan los vinos espumantes y nunca fuiste ...
3 minutos

Se viene la Semana del Vino: conocé los restaurantes, bares y vinotecas que se suman al evento
18/09/2014
La iniciativa tendrá lugar del 29 de septiembre al 5 de octubre, tanto en Buenos Aires como en las principales capitales del país. Accedé al listado. Entre el 29 de septiembre y ...
8 minutos

Marca Personal: los vinos solistas de los grandes enólogos argentinos
16/09/2014
Son enólogos consagrados que compiten en las grandes ligas pero que también se animan a crear etiquetas íntimas, fuera de las bodegas que los emplean, con la ambición de hacerlo todo distinto. Estos son sus vinos; perlitas que vale la pena buscar ...
5 minutos

Del tetra a los clásicos finitos ¿qué vinos comprar para no pifiarla hasta 50 pesos?
15/09/2014
La góndola de los vinos clásicos esconde sus secretos. Y en esta nota descubrimos algunos, con resultados sorprendentes. La cata a ciegas es lapidaria: si de probar y ...
3 minutos

El vino, ¿una cuestión de género?
12/09/2014
Lugar dominado por hombres, las mujeres también se abren camino por los viñedos. Incluso, las bodegas los piensan de acuerdo a quién los consume. El debate está sobre la mesa. El ...
5 minutos

Ranking: los 25 espumantes argentinos que más éxito tienen en el mundo
11/09/2014
Vinos & Bodegas presenta el listado con las 25 marcas más exportadas en lo que va del año. Además, la imagen de los espumantes locales en el exterior. El espumante argentino está viviendo un mom ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Syrah de diferentes estilos y para todos los presupuestos
10/09/2014
Antes de que se abra la "temporada alta" de rosados y blancos, Vinos & Bodegas seleccionó cinco ejemplares aptos para distintos tipos de paladares. Se trata de una varied ...
5 minutos

Malbec: todo lo que hay que saber para dar con la botella deseada
09/09/2014
La uva tinta más cultivada en nuestro país es también un enigma para los consumidores. ¿Cuál es el ABC a manejar y qué vinos probar? Malbec. Una palabra rara de fonética sencilla, ...
4 minutos

Amalaya presentó su nuevo vino ícono, un blend de Cafayate con chapa de best value
08/09/2014
La bodega pertenciente a Hess Family Estates, dio a conocer en Buenos Aires su flamante tope de gama y su primer espumante. Los detalles. Uno de los valores más importantes que puede tener una marca, es la ide ...
2 minutos

Bodegas argentinas premiadas en China Wine & Spirits Awards
05/09/2014
Esta semana se dieron a conocer los resultados generales y los "Best Value" del CWSA. En esta oportunidad, 25 bodegas argentinas fueron reconocidas. Conozca la lista de los ganadores. El CWSA (China Wine & Spirits Awards) es el concurso de vinos y es ...
5 minutos

Tres generosas recetas para hacer con vinos generosos
04/09/2014
A la hora de renovar los sabores, los ingredientes más curiosos son la clave. En esta nota, te recomiendo tres vinos generosos para darle un toque gourmet a tus comidas. A los que nos gusta co ...
6 minutos

La pureza está en la mezcla
03/09/2014
La sommelier María Laura Ortiz explica todo lo que hay que saber sobre los vinos de corte o blends y las enormes posibilidades que tiene la Argentina para mostrarlos al mundo. Como expresa Jarabe de Palo en su canción "En lo puro no hay futuro": "l ...
4 minutos

Los 10 hoteles del vino más lujosos del mundo
02/09/2014
Para los amantes del vino, en este artículo te mostramos 10 de los hoteles más lujosos del mundo. En esta selección, dos corresponden a zonas vitivinícolas de Argentina. Grace Cafayate Grace Cafayate está ubicado ...
2 minutos

Durante una semana, restaurantes, vinotecas y bares se suman a la Semana del Vino
01/09/2014
La iniciativa tendrá lugar del 29 de septiembre al 5 de octubre, tanto en Buenos Aires como en las principales capitales del país. Entre el 29 de sept ...
3 minutos

Desde La Consulta, Montechez avanza en la alta gama con su primer vino ícono
29/08/2014
La bodega mendocina presentó Alma de Luna, un blend de La Consulta con el Malbec como columna vertebral. Cuesta $590 y te contamos qué nos pareció. Montechez, una bodega joven creada por un grupo de e ...