Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Marzo, el momento de la cosecha en las viñas salteñas te ofrece un plan único: podés ser parte de actividades en las bodegas, degustar menús especiales en restaurantes y acceder a un hospedaje deluxe. Tomá nota (y reservá un vuelo).
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Se podría llegar a decir que Cafayate es una región boutique dentro de la Argentina. Ubicada en la provincia de Salta, es pequeña, especial y única, tanto como sus vinos. Cafayate no escapa a la magia de los hermosos lugares vitivin
Dos veces al año, el exclusivo club de campo recibe a quienes estén interesados en conocer este paraíso de lujo en los Valles Calchaquíes. La Estancia de Cafayate abre sus puertas para que, quienes lo dese
Hace un año, en febrero de 2011, tuve la oportunidad de ir a tocar con banda al Festival de la Serenata, al pueblo de Cafayate, en el corazón de los Valles Calchaquíes al sudoeste de la provincia de Salta. Es uno de los encuentros folklóricos má
El Museo del Vino, la finca Hess, las bodegas valuarte de Cafayate y las Fiestas Patronales en un recorrido enogastronómico por el norte de la Argentina. Caminando Cafayate Mañana frí
Una recorrida por las bodegas que se ven en la ruta desde Cafayate Los valles. Hacia lustros que no me daba una vuelta por Cafayate, para comenzar desde allí una recorrida de los Valles Calchaquíes, con el ojo puesto especialmente en las bodegas de
Para Lucía Romero, directora de la Bodega El Porvenir de los Andes, el boom de Cafayate, donde las plantaciones crecen al 10% por mes, se basa en la elevada calidad y en la personalidad de sus vinos.
Lento, pero a paso firme, el éxito del Malbec ya es una realidad. Ahora le toca el turno a nuestro blanco de bandera y por eso es interesante analizar todas las potencialidades que encierra, que no son pocas. Ya es casi un hecho el incipiente furor
De la mano del Torrontés, un recorrido por la ondulante geografía salteña. Hay que llegar a Cafayate, vale la pena. Allí nomás cuando los valles Calchaquíes se instalan en la retina con las constantes de arbustos amarillentos a la vera del cami
Inversiones en tecnología, personal calificado y asesores externos; mejoras en las fincas; blends arriesgados y Torrontés exquisitos. Todo indica que en Cafayate algo está cambiando. Cafayate crece a ritmo constante. Además de las mejoras en viti
No se registran operaciones de compra de viñedos en la zona, simplemente porque no hay ninguno en venta. Allí, una hectárea de tierra inculta vale alrededor de U$S 10.000. La escasez de agua representa límites a la expansión de las viñas. La su
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