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Noticias y novedades del mundo del vino

Etiqueta: Noticias 2015

5 minutos

El ABC del Syrah: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta variedad
10/06/2015
El reconocido enólogo Mauricio Lorca no oculta su pasión por el Syah. De hecho, es responsable de elaborar algunos de los mejores ejemplares del país. El enólogo Mau ...
6 minutos

Ranking: aquí están, estas son las 40 marcas de vinos argentinos que más éxito tienen en el mundo
08/06/2015
Vinos & Bodegas presenta el Top 40 que permite conocer cuáles son las bodegas y las líneas de vinos más consumidas en el exterior Luego de un 2014 muy complejo, marcado a fuego por la pérdida de competitividad y la caída de la demanda extern ...
3 minutos

Pulenta Estate: la bodega lanza sus primeros vinos single vineyard
05/06/2015
A poco de cumplir una década, la casa mendocina vuelca todo su expertise en una interesante edición de alta gama. Después de probarlos, te contamos qué nos parecieron. Una de las últimas modas en enología es experimentar con el terruño y la ...
4 minutos

5 nuevos vinos patagónicos que tenés que probar
03/06/2015
Lo que demostró la Patagonia al contar con una buena instalación de viñedos y tecnología de avanzada, es la idoneidad del lugar y el perfecto microclima para producir vinos de calidad. Aquí, cinco tintos distintos El potencial vitivinícola de ...
3 minutos

Bonarda for dummies: 6 etiquetas claves para conocer el tinto alternativo
01/06/2015
A continuación, seis vinos recomendados para conocer mejor esta cepa proveniente del Piamonte, en el norte de Italia que se difunde cada vez más en Argentina. 1. TRACIA HONORES BO ...
9 minutos

Clicks modernos: el nuevo estilo de los tintos argentinos
26/05/2015
La revolución de las bodegas nacionales consiste en convertir los tintos por todos conocidos en algo nuevo y vitalizante: ejemplares de frescura alta y estructura delgada. Terroir. Variedades raras. Una nueva generación d ...
7 minutos

60 Frases célebres sobre el vino
22/05/2015
Poetas, escritores, artistas, actrices, científicos... Ninguno de ellos se mantuvo indiferente ante lo que los pueblos primitivos consideraban "la bebida milagrosa que fermentaba sola". Fascinados por el vino y como si de una provocación se tratara ...
2 minutos

El arte del assemblage: llegó la nueva cosecha de Cheval Des Andes
20/05/2015
Con el Malbec como protagonista, la añada 2011 da un tinto balsámico y frutal, con un perfecto equilibrio entre delicadeza y potencia. Las cepas Cabernet Sauvignon y Petit Verdot completan la esencia de este blend oriundo de Luján de Cuyo. De la u ...
3 minutos

Aromas y sabores en el lenguaje técnico de la cata
18/05/2015
¿Aromas genéricos o específicos? ¿Frescos o amaderados? ¿Son sabores delicados o aromáticos? ¿De fruta madura o inmadura? Ya que el vino, como materia viva, desarrolla distintos aromas durante toda su evolución, desde la viña hasta la crianz ...
3 minutos

Miras Jovem: vinos de autor en la Patagonia
13/05/2015
Con casi 25 años de enólogo en la región, Marcelo Miras trae al mercado una nueva línea de vinos propios. Con un estilo moderno y cierto trazo desprolijo, se da el gusto de presentar algunas rarezas que vale la pena catar. La historia de Marcelo ...
4 minutos

Mendoza, entre los siete destinos mundiales del vino
12/05/2015
Desde las históricas bodegas de la Toscana italiana hasta los singulares caldos de Sudáfrica o los viñedos del valle californiano de Napa. Acompáñanos en este paseo por los siete rincones del mundo donde degustar un vino se convierte en un verda ...
6 minutos

Las 15 razones por las que el vino es bueno para la salud
11/05/2015
¿Imaginabas que el vino pudiese aportar tantos beneficios? Además del homenaje a los sentidos que supone una copa de vino, permanecen en silencio un universo de propiedades conocidas desde la antigüedad, otras descubiertas gracias a los trabajos r ...
3 minutos

Cómo abrir una botella de vino correctamente
07/05/2015
¿Es realmente tan complicado abrir una botella de vino? ¿Por qué nos sentimos a veces tímidos de hacerlo? ¿Cada vino exige un sacacorchos diferente? ¿Existe una técnica orientativa de ayuda? ...
7 minutos

El consumo de vino baja y las bebidas con más alcohol ganan terreno
05/05/2015
En los últimos 10 años, la compra de amargos, fernet y vodka se cuadruplicó, mientras la de ron creció 385%. En cambio, la adquisición de vinos se contrajo 20%, más allá de que esta categoría concentra el 34% del mercado de bebidas alcohólic ...
3 minutos

4 vinos nuevos para disfrutar en otoño
04/05/2015
Con la llegada del frío, la góndola vinícola se renueva para que degustes cuatro ejemplares que maridan a la perfección con los platos de estación. 1. VIENTO SUR MALBEC 2014 / Freixenet / $62 Gualt ...
9 minutos

La hora de los microterroirs: un vino distinto por cada metro cuadrado
30/04/2015
Hasta ayer, lo único que importaba era el varietal. Sin embargo, la nueva tendencia apunta a estudiar en detalle cada viñedo, y así crear una etiqueta distinta para cada parcela. El modelo es de la Borgoña: mucho ...
2 minutos

11 Bodegas Argentinas entre las 100 mejores del mundo
24/04/2015
Cada año, desde 1996, la Asociación Mundial realiza un ranking de las mejores bodegas del mundo en base a los premios obtenidos en concursos de vinos de todo el mundo. Los vinos son elegidos ...
1 minuto

6 pasos elementales para leer una etiqueta
22/04/2015
Las etiquetas del vino muestran claramente las cualidades de éste y nos dan datos sobre su procedencia o sobre el contenido de alcohol que tienen. Luego, la propia marca, si lo considera relevante puede añadir más información. Las eti ...
2 minutos

Nace Mascota Vineyards, la marca de vinos de autor de Rodolfo Sadler
21/04/2015
Luego de una exitosa experiencia en los mercados más exigentes del mundo Mascota Vineyards, presenta para Argentina su exclusiva línea de vinos y lo hace de la mano de su autor, Rodolfo Sadler, "Opi" para sus amigos. Luego de 28 años de experienci ...
3 minutos

El mapa del torrontés: 6 orígenes distintos para el blanco más aromático
20/04/2015
Frescos y aromáticos, dulces o críados en roble. Desde La Rioja hasta Río Negro, se producen algunos perlitas vínicas que no conviene pasar por alto. 1. SANTA FLORENTINA ...
1 minuto

Agenda las actividades más importantes en el Malbec World Day 2015
17/04/2015
Wines Of Argentina organiza una serie de eventos de todo tipo y color en todo el mundo y en argenitna en particular, acá una breve reseña de los más importantes. Fuente: Área del Vin ...
7 minutos

¿Por qué Malbec es sinónimo de Argentina?
15/04/2015
¿Cómo es que una uva completamente desconocida para el gran público consigue nacionalidad y estrellato? Esa es la pregunta que seguro se hacen todos los consumidores que por primera vez escuchan hablar de Malbec como la uva insignia de Argentina. ...
2 minutos

Más de 40 bodegas estarán en el Malbec Open Day 2015
13/04/2015
Será una jornada de degustaciones, charlas y música a beneficio del Banco de Alimentos. E ...
4 minutos

Vinos de Terroir, un futuro prometedor para los ejemplares argentinos
10/04/2015
Desde hace tiempo, Doña Paula realiza profundos estudios sobre los terruños, como una de las armas clave en la búsqueda de identidad para los vinos argentinos. Vinos de Terroir, ...
4 minutos

5 vinos de zonas no tradicionales que tenés que probar
09/04/2015
Ya pasó la época en que sólo se bebían vinos mendocinos, hoy la industria expande sus fronteras y suma nuevas regiones al mapa vitivinícola nacional. Aquí, cinco vinos alternativos. Arg ...
3 minutos

Finca La Linda lanza su nueva línea: Private Selection
08/04/2015
Ícono de los vinos jóvenes en la década de 2000, la marca de la familia Arizu trae al mercado tres novedosas etiquetas. Para los observadores ...
3 minutos

Gancia Red Bitter: conocé el nuevo integrante de las barras porteñas
07/04/2015
La famosa marca de bebidas acaba de sumar un nuevo producto a su portfolio: un blend de hierbas, notas cítricas y ajenjo, ideal para mezclar con naranja. Además, para celebrar el lanzamiento, organizó un ciclo de coctelería. Enterate. Originalmen ...
2 minutos

Los 10 mejores vinos argentinos según Tim Atkin
06/04/2015
No sólo escribe en publicaciones como The World of Fine Wine, OLN, vida inteligente, Vino Gourmet Traveller, Imbibe o Decanter, además de aparecer periódicamente en el programa Saturday Kitchen de la BBC, sino que es uno de los críticos de vino c ...
4 minutos

Argentina, el marco ideal para la creación de los grandes vinos del nuevo mundo
01/04/2015
Una mirada a las bondades naturales de nuestra tierra hecha desde afuera, en este caso el sitio catadelvino.com da un pantallazo de las posibilidades que ofrecen nuestros terruños. ...
5 minutos

Los Malbec recomendados por Jancis Robinson
31/03/2015
Jancis Robinson, periodista y catadora de vinos del Reino Unido, reconocida a nivel mundial, estuvo en Mendoza como jurado del concurso Argentina Wine Awards durante febrero. Luego de esta visita, escribió diversos artículos, los cuales relataron s ...
5 minutos

Pisco chileno: 3 recetas de tragos para conocer este destilado
30/03/2015
Chile se posiciona cada vez con más fuerza como productor de pisco. A nuestro país llegan tres marcas que vale la pena probar: Mistral 35, Mistral Nobel y Control C. Para sumarlas a tu barra doméstica, prepará estos cócteles del bartender Federi ...
2 minutos

Nero 53 se suma a la góndola fernetera
27/03/2015
Por un lado, están los fanáticos del Branca. Por otro, los que bancan al 1882. Las aguas de los amantes del fernet estarán ahora aún más divididas con esta incorporación: una versión premium con añejamiento de 12 meses. ...
5 minutos

Llega la 5ta edición del Día Mundial del Malbec: habrá festejos en 64 ciudades alrededor del globo
26/03/2015
Este año, tres cortometrajes vinculados con la cepa estrella se exhibirán en Buenos Aires, Nueva York, Lima, San Pablo y México DF, entre otras ciudades. Wines of Argentina, entidad respon ...
4 minutos

Guía de compras: cinco Malbec por menos de $100, ideales para cuidar el bolsillo
20/03/2015
Vinos & Bodegas seleccionó cinco etiquetas que parten de los $44, para diferentes paladares y que tienen un factor en común: la alta calidad. ...
9 minutos

Estos son los jóvenes enólogos que van a revolucionar el vino argentino
18/03/2015
Tienen menos de 40 años, son enólogos y hacen algunas de las etiquetas más reconocidas del país. Sebastián Zuccardi (34) es incontrolable. Una fuente d ...
2 minutos

Novedad en el mercado: Kaiken lanza su primer Sauvignon Blanc con el sello de Gualtallary
17/03/2015
Esta nueva etiqueta, que se ubica dentro de la línea Terroir Series, se elabora a partir de viñedos de Gualtallary. Llega a un precio sugerido de $120. Kaiken, bo ...
9 minutos

10 lugares que nunca fallan para celebrar San Patricio
16/03/2015
Seas descendiente de irlandeses o bien porteño, el 17 de marzo se presenta como una excelente excusa para visitar un irish pub y teñirte la lengua de verde con una buena pinta artesanal (o importada). A continuación, una lista de los spots perfect ...
4 minutos

Los 7 defectos más frecuentes del vino
13/03/2015
¿Cómo identificamos visualmente los defectos del vino? ¿A que huelen los vinos que se han perdido? ¿Y su sabor? Algunos fallos son evidentes, pero hay otros que no lo son tanto. Conoce el lenguaje y la descripción que identifican las alteracione ...
5 minutos

Guía de compras: estos son los cinco Malbec de alta gama ideales para salir de lo común
12/03/2015
Desde Vinos & Bodegas te recomendamos cinco etiquetas de la cepa estrella de la Argentina, aptas para distintos paladares y que van de los $98 a los $240. ...
7 minutos

Los 12 concursos de vino más importantes del mundo
10/03/2015
El Portal Vinopack.com publicó lo que a su criterio son los principales concursos de vino en el mundo. Vinos catados por jueces expertos y profesionales de todo el mundo, entre los cuales se encuentran prestigiosos"Masters of Wine". Sus experimentad ...
2 minutos

Bodega Amalaya se suma a la tendencia de las botellas chicas con su Gran Corte
09/03/2015
La bodega salteña acaba de presentar su blend de alta gama en formato de 375 ml, que llega a un precio sugerido al público de 47 pesos. Bodega Amalaya acaba de presentar el nuevo ...
6 minutos

Conocé Pima, el pentavarietal de partida limitada que elabora Algodon Wine Estates
05/03/2015
Bajo la supervisión del multipremiado enólogo Marcelo Pelleriti, la bodega de San Rafael produce cerca de 2.500 botellas de su vino ícono. En los últimos años, la industria vi ...
4 minutos

Diez cócteles recomendados con auténtico cava español para despedir el verano
04/03/2015
Desde la bodega Freixenet, líder mundial en la producción de vinos espumosos, sugieren distintas combinaciones a partir de sus cavas. Demos vía libre a la creatividad. En esta oportunidad Freixenet, líder mu ...
3 minutos

Vinos tintos y rosados para lo que queda de este verano
03/03/2015
Nada mejor en verano que vinos frescos y fáciles de beber en los que siente la expresión de la fruta con suaves estructuras y muy buena acidez. Aquí, cinco etiquetas que vale la pena probar. Las tendencias refle ...
9 minutos

Enoturismo en Salta: hoja de ruta para disfrutar la Vendimia en los Valles Calchaquíes
02/03/2015
Marzo, el momento de la cosecha en las viñas salteñas te ofrece un plan único: podés ser parte de actividades en las bodegas, degustar menús especiales en restaurantes y acceder a un hospedaje deluxe. Tomá nota (y reservá un vuelo). ...
2 minutos

Lanzarán la primera botella de cerveza biodegradable del mundo
27/02/2015
La cervecería danesa Carlsberg y la empresa ecoXpac están decididas a reemplazar las botellas de vidrio verde por un especímen completamente eco-friendly. ¿De qué se trata este proyecto y cuándo llegará a las góndolas? ...
5 minutos

Absenta: la bebida de los malditos
26/02/2015
En un palacete centenario, a dos cuadras del Alto Palermo, un veinteañero anacrónico prepara su propia absenta, con 27 plantas medicinales y 90 grados de graduación alcohólica. ...
3 minutos

4 nuevos vinos que no podés dejar de probar
25/02/2015
Un malbec de San Juan, otro de Río Negro y dos varietales raros que estimulan el paladar de cualquier buen bebedor. A continuación, tintos de todos los precios y estilos para descorchar entre amigos. 1. CALLIA BL ...