Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Cuando se empieza a beber vinos una de las primeras preguntas es cómo se perciben las diferencias entre uno y otro. En esta nota, un plan simple para sacar provecho. El juego de las diferencias es simple: uno se concentra en lo que rompe cierta arm
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Puede ser un ingrediente más en tu cocina, parte de tu botiquín de primeros auxilios o de tu kit de artículos de limpieza. Un vino picado esconde usos secretos bastante útiles. Enterate cuáles. ¿Descorchaste un Malbec 2004 y descubriste que
Te damos doce buenas razones para cuidar tu cuerpo disfrutando de una copa de buen vino sin subir ni un kilo Siempre hemos oído que una copa de vino al día es buena para la salud. Pero, si estamos realizando una dieta, ¿deberíamos incluir alco
¿Cuánto dura en la heladera? ¿Qué hacer cuando la queremos guardar? Estas dudas y más, resueltas por especialistas El vino y el calor no se llevan bien. Sea una botella de malbec que está esperando para ser abierta en la cocina o una de char
Para una zona vitivinícola, el enoturismo es una pieza fundamental a la hora de promover y difundir diferentes lugares a todo el mundo. Cierto es que la cantidad de personas que eligen el turismo del vino aumenta año tras año y esto no es casu
Hay muchos gustos para el Malbec, aunque se los puede resumir en 9 estilos. Chusmealos y fijate cuál es tu preferido. Mucho se habla de Malbec pero poco de los estilos de Malbec. Y a la hora de las copas, es el estilo el que define lo que esconde c
Es más fácil que cazar Pokemones, pero igual hace falta tener olfato y gusto. En esta nota, todo lo que hay que saber para encontrarla. El buen vino es frutado. Sin embargo, hay vinos que además de frutas huelen y saben madera. No importa si son
¿Granizados con vino? Disfruta de las deliciosas recetas de una de las bebidas favoritas y más vigorizantes para el verano, los granizados. Prepara refrescantes granizados de vino con diferentes variedades, combinados sorprendentes de distintos sab
El arte de parecer especialista tiene sus trucos. Si querés saber cuáles son para practicarlos o bien para detectarlos en otros, pegale una leída a esta nota. Cuando las cosas se dicen con familiaridad, en algún punto se demuestra conocimie
A la hora de comprar vino, si no querés que te metan el perro, seguí los consejos. Seguro alguna vez compraste una botella que prometía todo y resultó ser un perno. Si bien es raro que un vino esté malo, puede pasar si no se toman ciertos reca
El Pyros Barrel Selected Malbec 2014, elaborado en San Juan, recibió el premio a la mejor etiqueta producida fuera de los viñedos europeos en el Japan Wine Challenge 2016 Un vino de San Juan fue galardonado en la categoría al mejor vino del Nuevo
Cada vez más se invoca al terroir para explicar los vinos argentinos. Los consumidores no tienen claro qué es, ni para qué sirve, ni cómo emplear el concepto. Guía práctica para no iniciados. En los últimos cinco años el concepto de terroir
En el mundo del vino hay tantos tecnicismos, que a veces, es difícil recordar el significado de muchos de los términos que vemos en la etiqueta de una botella. En este caso, no vamos a fijarnos en las palabras sino en los números. ¿Qué quiere de
El amor al vino arranca por una curiosidad genuina. Sólo que algunas de esas preguntas originales nunca tienen respuesta. Saber o no saber de vinos es una cuestión de grado. Para una inmensa mayoría pronunciar bien Cabernet Sauvignon es suficie
Por clima extremo, los productores del espumante más famoso tienen que usar sus reservas para cumplir con las demandas de 2016. Primero nos enteramos de la escasez de cacao que podría llevar al aumento del precio del chocolate, y ahora llega otra
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