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NOTICIAS Y NOVEDADES DEL MUNDO DEL VINO

Etiqueta: Noticias 2011

4 minutos

VINOS BLANCOS PILETEROS: SEIS ETIQUETAS PERFECTAS PARA BEBER BAJO LA SOMBRILLA

29/12/2011
Calor, sudor y pileta son el combo perfecto para descorchar un vino blanco a última hora de la tarde. Te contamos cuáles beber y con qué acompañarlos. Es verano. La temperatura y la sensación térmica son motivo de queja pega ...
2 minutos

LOS JÓVENES ELIGIERON LOS MEJORES VINOS DE ARGENTINA

29/12/2011
La octava edición de este concurso se desarrolló durante el 16 y 18 de noviembre en la cava de la vinoteca Uva Mystic de Buenos Aires. VinoSub30 es organizado por ArgentineWines.Com y cuenta con el auspicio del Fondo Vitivinícola Mendoza. En esta ...
5 minutos

AQUÍ ESTÁN, ESTOS SON CINCO DE LOS VINOS MÁS RECOMENDADOS PARA PASAR EL VERANO

28/12/2011
Para este Top 5, Vinos & Bodegas realizó una selección ecléctica pero que no falla y que va de los espumantes dulces hasta los rosados. Luego de "hibernar" durante meses, con las altas t ...
5 minutos

DOS BODEGAS MENDOCINAS CONSTRUYEN NUEVOS RESTAURANTES

28/12/2011
Zuccardi pone en marcha su segundo restó, con un espacio más desestructurado y ligado al aceite de oliva. Mientras que Los Toneles trabaja en los detalles de un importante espacio en calle Bandera de los Andes. En meses en que los Caminos del Vino ...
8 minutos

CAIPIS Y MÁS CAIPIS: LAS MEJORES REVERSIONES DEL TRAGO MÁS VERANIEGO

27/12/2011
En Buenos Aires las barras dan inicio a la temporada de caipis. Sin conformarse con la tradicional versión brasileña, los bartenders abren el abanico de opciones creando recetas originales. En el origen de la historia de la coctelería hay cuatro i ...
4 minutos

CLAROSOCUROS DE LA INDUSTRIA DEL VINO EN 2011

27/12/2011
El año que llega a su fin fue el último de un ciclo de crecimiento fácil. Al menos, eso piensa una mayoría importante de la industria. El futuro es prometedor, pero no está libre de las tormentas que ...
7 minutos

UNA SELECCIÓN DE LUJO: DIEZ VINOS SOFISTICADOS E IDEALES PARA DISFRUTAR EN LAS FIESTAS

23/12/2011
En ocasiones especiales se requiere de una compañía especial. Vinos & Bodegas recomienda etiquetas de alto vuelo que van de los $100 a los $220. De cara al cierre de fin de año, los encuentros con amigos o familiares se mult ...
10 minutos

CÓMO COMPORTARSE EN UNA MESA NAVIDEÑA PARA QUE SEA AGRADABLE

23/12/2011
Algunos recomendaciones y consejos para que las cenas de fin de año no dejen de ser un momento agradable de compartir. ...
7 minutos

LOS 10 BLANCOS DEL TOP 100

22/12/2011
Durante el 2011 Fabricio Portelli degustó prácticamente la totalidad de los ejemplares nacionales. Eligió un centenar de etiquetas y explicó por qué son destacadas. En esta oportunidad, les presentamos los diez vinos blancos incluidos en este ra ...
2 minutos

TUPUNGATO TENDRÁ SU PROPIO MUSEO DEL VINO

22/12/2011
El departamento del Valle de Uco, al que cada vez llegan más turistas, piensa en un centro en el que resumirá historia, producción y actividades culturales de esta zona. ...
4 minutos

SEGURO NUNCA OÍSTE HABLAR NI PROBASTE ALGUNO DE ESTOS SEIS VINOS

21/12/2011
Vía Blanca Bonarda 2011 ($25). Iaccarini es una nueva bodega de San Rafael que desembarcó en Buenos Aires a fines de noviembre con una cena en 12 Servilletas, el restó a puertas cerradas de Belgrano R. En esa oportunidad presentó algunos de sus v ...
9 minutos

ALGODON WINE ESTATES, O EL COSTADO ELEGANTE Y SOFISTICADO QUE PUEDE BRINDAR HOY SAN RAFAEL

21/12/2011
De la mano de un portfolio consistente, la bodega está ayudando a cambiar la concepción de esta región mendocina, ahora más asociada a vinos de alta gama. En pleno corazón de Recoleta, en la Ciudad de Buenos Aires, los propietarios de Algodon Wi ...
4 minutos

ACCESORIOS DE VINO: REGALOS PERFECTOS PARA FIN DE AÑO

19/12/2011
El vino es de los pocos productos gourmet que tiene una extensa batería de accesorios, que van desde aireadores automáticos a kits de aromas. En esta nota repasamos algunos de los presentes más interesa ...
4 minutos

MICHAEL HALSTRICK Y EL BALANCE DE 20 AÑOS AL FRENTE DE NORTON

19/12/2011
La visión del CEO de la tercer bodega que más vende en el exterior. Las oportunidades, la hora del despegue y su proyección para 2012. Miguel (47) disfruta del asado con amigos los miércoles, del b ...
3 minutos

AQUÍ ESTÁN, ESTOS SON LOS TRES VINOS ARGENTINOS INCLUIDOS EN EL TOP 100 DE WINE ENTHUSIAST 2011

16/12/2011
Tras degustar más de 16.000 muestras de todas partes del mundo, la prestigiosa publicación estadounidense reconoció a tres Malbec nacionales. Este año, el panel de cata de la prestigiosa publicación estadounidense Win ...
3 minutos

SE AFIANZAN LOS VINOS PREMIUM PATAGÓNICOS

16/12/2011
En los últimos años nuevas etiquetas top ganaron fama y prestigio en la región.Premios y medallas certifican la mejor calidad de tintos y blancos patagónicos. Una cosa parece clara luego de la irrupción de San Patricio del Chañar en el mundo de ...
6 minutos

"DREAM TEAM" IDEAL PARA EL VERANO: CINCO TORRONTÉS DE DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS QUE NO FALLAN

15/12/2011
¿En busca de un buen vino blanco? Vinos & Bodegas seleccionó cinco etiquetas ideales para disfrutar durante una noche cálida. A tomar nota. Atrás quedaron los Torrontés "old school", al ...
5 minutos

LAS BOTELLAS DE VINO MÁS EXTRAÑAS DE LA ARGENTINA

15/12/2011
Desde botellas enfundadas en una pelota de pato hasta vinos que se añejan en un ladrillo de adobe. El envase es tan importante como su contenido y algunas bodegas tomaron debida cuenta. 13 ejemplos paradigmáticos. Las bodegas hacen lo imposible par ...
4 minutos

10 VINOS PERFECTOS PARA LA MESA NAVIDEÑA

12/12/2011
¿Qué etiquetas conviene comprar para la cena familiar más importante del año?. En esta nota, diez que no fallan. Los mejores tintos y blancos para acompañar el menú navideño. A la ...
5 minutos

VINOS ROSADOS: CÓMO SE ELABORAN, CON QUÉ DISFRUTARLOS Y CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS MÁS RECOMENDADOS

12/12/2011
De cara al verano, Adriana Morales, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, brinda una serie de pautas sobre este particular estilo de vinos. Por concepto, frescura, juventud y expresividad; el vino rosado co ...
3 minutos

MALBECS PARA EL ASADO: 6 SUGERENCIAS POR MENOS DE 25 PESOS

07/12/2011
No es fácil elegir un vino para un asado que esté bueno y no rompa el presupuesto. Estas etiquetas cumplen por duplicado. Comprar vinos para un asado de muchos no es una tarea sencilla: si la pifiás, tus amigos te comen crudo; si gastás de más, ...
5 minutos

ESPUMANTE SÍ, OTRO NO

07/12/2011
El empleo de nombres europeos para designar diferentes vinos argentinos data de las últimas décadas del siglo XIX. Sin embargo, la Argentina tiene todavía una asignatura pendiente: la del "Champagne". Todos los registros históricos disponibles no ...
4 minutos

PRECIOSA PIEDRA, PRECIOSOS VINOS

06/12/2011
Bodega DiamAndes, ubicada en el Clos de los Siete, invita a compartir experiencias únicas de la mano de sus caldos. Meditación, travesía hacia la laguna, blend class, la gastronomía con el savoir faire francés, apenas una pista. Cuando la brisa ...
5 minutos

ENOTURISMO EN FINCA LA CELIA: CUANDO EL SECRETO ESTÁ EN LOS DETALLES

06/12/2011
Vinos & Bodegas estuvo en Valle de Uco, donde pudo vivir la experiencia que ofrecen a los turistas y en la cual el servicio personalizado es la clave. Hablar de Finca La Celia es referirse a una de las principales bodegas de la Argentina. La compañ� ...
4 minutos

LOS 7 MEJORES VINOS PARA PEDIRLE A PAPÁ NOEL

05/12/2011
Los niños le escriben cartas a Papá Noel pidiéndole juguetes a control remoto, PlayStation o Bakugans. ¿Y los adultos qué?. La tradición dice que Papá Noel sale del norte helado y viaja, en una ...
3 minutos

LOS 100 MEJORES VINOS EN UN LIBRO

05/12/2011
"Vinos de Argentina. La guía Austral Spectator 2012" es una herramienta de compra segura para el bebedor amateur y de consulta para el profesional. Los autores son los periodistas especializados Diego Bigongiari y Joaquín ...
9 minutos

10 BODEGAS RECIÉN LLEGADAS QUE VALE LA PENA CONOCER

02/12/2011
En el último año aparecieron una decena de nuevas bodegas en el mercado local. Se trata, en general, de proyectos chicos que apuntan a vinos de alta y media gama. Cada una tiene su historia y su proyección. ¿Te imaginás un país donde cada 12 d� ...
4 minutos

CINCO MALBEC IDEALES PARA AQUELLOS QUE BUSCAN SALIR DE LO COMÚN

02/12/2011
Vinos & Bodegas seleccionó etiquetas "no masivas", que van de los $25 a los $90, entre los que se encuentran algunos clásicos y verdaderas revelaciones. Este Top 5 es bastante ecléctico: tras degustar numerosas muestras, di ...
2 minutos

ESPUMOSOS ROSADOS: EL MEJOR BRINDIS PARA ESTOS DÍAS DE CALOR

30/11/2011
Entre los espumantes de Argentina, los rosados forman un sofisticado pelotón de vanguardia. Elaborados en su mayoría con base a Pinot Noir -con una cariñosa y efímera maceración previa- el resultado son vinos sofisticados de marcado sabor frutal ...
9 minutos

10 NUEVOS IMPERDIBLES EN LA RUTA DEL VINO

30/11/2011
En los últimos cinco años se duplicó la cantidad de turistas que recorren los caminos del vino en las provincias productivas argentinas, con Mendoza a la cabeza. Allí, afloran día a día alojamientos, restaurantes y propuestas cada vez más arri ...
4 minutos

BLEND BLANCOS: ESTILOS, CARACTERÍSTICAS Y CINCO ETIQUETAS PARA NO DEJAR DE PROBAR

29/11/2011
Marcelo Solá, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, brinda una serie de pautas para comenzar a disfrutar de este estilo de vinos. Cuando un vino blanco está elaborado con más de una ...
2 minutos

BUENOS AIRES TENDRÁ SU PROPIA RUTA DEL VINO

29/11/2011
La provincia presentó una nueva alternativa turística con un recorrido de 150 km. por 3 nuevas bodegas de Sierra de la Ventana y al sur de Bahía Blanca. El boom del vino argentino marid ...
5 minutos

SIETE MODELOS DE BEBEDOR DE VINO CON LOS QUE ES MEJOR NO TOPARSE

28/11/2011
En el mundo del vino hay de todo: desde gente extraordinaria a unos tipos impresentables que es mejor no tenerlos cerca. De todas las clases de bebedores de vinos, los que van a continuación son los más insoportables. Como en todo mundillo, en el d ...
4 minutos

CINCO DE LOS MEJORES SAUVIGNON BLANC PARA TENER EN CASA Y PALPITAR EL VERANO

25/11/2011
Esta variedad de uva blanca alumbra algunos de los vinos más frescos del mercado. En este Top 5, etiquetas idales para disfrutar en noches calurosas. Una frappera y un buen Sauvignon Blanc... ¿alguna mejor manera p ...
9 minutos

TEMA TABÚ: EL AGUA EN MENDOZA

25/11/2011
El avance de los barrios privados empuja a los emprendimientos vitivinicolas, poniendo en riesgo áreas cultivables y su principal recurso de producción: el agua. El agua Este es un tema que siempre nos da trabajo a los argentinos. Nos cuesta creer ...
4 minutos

LA RUTA A LA POPULARIDAD DEL MALBEC ARGENTINO

24/11/2011
Ciertos vinos son tan populares que es prácticamente imposible recordar cuándo no lo eran. El Malbec, por ejemplo, fue una cepa francesa olvidada durante mucho tiempo antes de convertirse en obligatoria en todas las tiendas de vinos en Estados Unid ...
8 minutos

MELIPAL: EL MIX PERFECTO ENTRE VINOS SOFISTICADOS Y ALTA GASTRONOMÍA

24/11/2011
Vinos & Bodegas visitó la prestigiosa bodega emplazada en pleno corazón de Agrelo, donde pudo repasar su interesante porfolio y ver algunos adelantos. Melipal, con ...
3 minutos

LOS VINOS SINGLE VINEYARD AVANZAN EN ARGENTINA

23/11/2011
En el mundo los productos elaborados de viñedo único forman una avanzada en respuesta a la globalización del gusto. Qué son, qué los distingue y cuáles beber. Single Vineyard: en inglés, viñedo único. Así se llama una nuev ...
5 minutos

PAREDES O VENTANAS

23/11/2011
Siempre ha existido, y siempre existirá, una legión mayoritaria de vinos sencillos e industriales hechos bajo el concepto de grandes volúmenes destinados al consumo masivo y despreocupado. Sin embargo, también hay muchos ejemplares argentinos que ...
4 minutos

¿HACIA ADÓNDE VAN LAS BURBUJAS ARGENTINAS?

22/11/2011
Fuera de Europa, el nuestro es el único país con un alto consumo de champañas y una oferta sofisticada. Ahora los espumosos parecen entrar en una nueva fase de su desarrollo. Pistas para entender qué beberemos en el futuro cercano. El mapa de las ...
3 minutos

ENOTURISMO: TRES ESPACIOS NUEVOS DE ALTA GAMA

22/11/2011
Tres grandes bodegas ofrecen una nueva propuesta para visitar, degustar y hasta alojarse. Conocelas. Los espacios del vino pensados para visitantes y mendocinos siguen c ...
1 minuto

ESPACIOVINO.COM.AR SORTEÓ ENTRADAS PARA SPARKLING NIGHTS 2011

22/11/2011
En la siguiente nota te informamos los ganadores del sorteo de entradas para Sparkling Nights 2011. El evento se realizará del 23 al 25 de Noviembre en el Hotel Panamericano de la Ciudad de Bu ...
5 minutos

LA BODEGUITA, EL SUEÑO DEL PIBE

21/11/2011
Cuantas veces quisiste tener un lugar para guardar tus vinos y no lo hiciste?. Creo que es fundamental tener un lugar donde guardar las obras maestras de las bodegas o simplemente tener un buen stock en casa para cuando vienen amigos. Una noche de ve ...
5 minutos

CÓMO ENTRENAR TU NARIZ PARA LA CATA DE VINOS

21/11/2011
Inspirado en un aparato francés que permite distinguir los aromas de un vino, una empresaria argentina creó Spiritu, un kit para que novatos e iniciados aprendan a oler lo que beben. ...
5 minutos

CINCO VINOS IDEALES PARA TENER EN CASA: JÓVENES Y POR MENOS DE $30

18/11/2011
Vinos & Bodegas analizó numerosas etiquetas para dar con un seleccionado que no falla y que incluye blends y varietales que cuidan el bolsillo. La multiplicidad de marcas y etiquetas que h ...
14 minutos

TODO LO QUE TENÉS QUE SABER SOBRE LA 3RA EDICIÓN DE SPARKLING NIGHTS, LA FERIA DE ESPUMANTES DE JOY

18/11/2011
Una gran oportunidad para los amantes del champagne. El 23, 24 y 25 de noviembre realizaremos la tercera edición de la feria de espumantes mas grande de la Argentina. ¡Te esperamos!. Los espumantes argentinos están en plena ebullición. Ninguna ot ...
2 minutos

EXPERIENCIA VINOS DE LUJO EN EL ALVEAR PALACE HOTEL

17/11/2011
Ingreso al Alvear Palace Hotel por la puerta lateral sobre Ayacucho. Tras bajar las escaleras, más de 200 etiquetas me dan la bienvenida. Nuevamente, El Conocedor, nos convocó a una semana fuera de serie. Lo que más me gusta ...
9 minutos

NEW WHITE STYLE: ASÍ SON LOS NUEVOS VINOS BLANCOS DE LA ARGENTINA

16/11/2011
En nuestro país mucho se habla de tintos, pero pocos notan que los vinos blancos están revolucionando su estilo y apuestan por otros gustos y formas de cautivar. Cómo son y cuáles probar para conocer su renovada faceta. En el país de los tintos ...