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Santa Julia Reserva Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura.

Aroma: Presencia de frutos negros maduros como ciruelas y moras, pimienta negra, y especias en armonía con los aromas de crianza en barrica.

Sabor: En boca es un vino de gran cuerpo, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Santa Julia

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

13,8%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Maipú y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.

PRECIO DE LISTA

$1.880,00

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual. Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 24-27º C y una maceración de 10 días sobre los orujos, con pigeage y delestage periódicos. Fermentación maloláctica en tanque.

ENÓLOGO

Rubén Ruffo

PAÍS

Argentina