Maipú y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.
PRECIO DE LISTA
$10.050,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual. Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 25-27º C y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigeage y delestage períodicos. Fermentación maloláctica en tanque.
ENÓLOGO
Rubén Ruffo
PAÍS
Argentina
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