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Santa Julia

Alambrado Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

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Descripción

Vista: Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura.
Aroma: Presencia de frutos maduros con notas de pimienta negra, en armonía con los aromas de crianza en barrica como chocolate y vainilla.
Sabor: En boca es un vino carnoso, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros, posee un final de boca marcado y persistente.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí intenso, con tonalidades púrpura
Nariz
Presencia de frutos maduros con notas de pimienta negra
Boca
Es un vino carnoso, con taninos redondos y equilibrados, acompañado de frutos negros

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Maipú y Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
13,6%
Corte
100% Cabernet Sauvignon
Crianza / barricado
En barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso por 10 meses.
Enólogo
Rubén Ruffo
Precio de lista
$10.550,00
Elaboración
Cosecha: Manual. Fermentación: Vinificación clásica en tinto, con siembra de levaduras seleccionadas, fermentación entre 25-27º C y una maceración de 15 días sobre los orujos, con pigeage y delestage períodicos. Fermentación maloláctica en tanque.

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