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15/08/2011 4 minutos

6 vinos con personalidad, más allá de las modas

Mientras muchas bodegas siguen las tendencias dominantes del mercado, otras conservan su estilo propio. Aquí, 6 que vale la pena probar. Algunas eti

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09/08/2011 4 minutos

Vinos recomendados: 5 etiquetas clásicas que siempre vale la pena volver a probar

Paz Levinson, la mejor sommelier de Argentina 2010, presenta una selección que nunca falla. En esta ocasión, es el turno de "viejos clásicos". Como cada semana, Paz Levinson, mejor Sommelier de Argentina 2010 y miembro de la Asociación Argentina
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08/08/2011 4 minutos

Vinos que nos hacen quedar bien en el mundo

Aunque en la actualidad la palabra de moda es la diversidad, fueron el Malbec primero y el Torrontés después los vinos que nos devolvieron el prestigio fronteras afuera. Fabricio Portelli eligió algunas etiquetas nacionales que por sus atributos e
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02/08/2011 4 minutos

Oak dream team: 6 buenos vinos de crianza en madera

En esta nota, una selección de 6 etiquetas con la impronta del roble, una para cada bolsillo. La crianza en madera aporta al vino varias cualidades. Completa los aromas con notas de vainilla, café y chocolate, lo hace voluminoso y, a la vez, lo est
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01/08/2011 4 minutos

Single vineyards: las diferencias con los vinos tradicionales y 5 etiquetas fundamentales

Valeria Gamper, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, brinda en exclusiva un detallado análisis para conocer a fondo este estilo de vinos. Aunque la producción de vinos Single Vineyards, o viñedos únicos, es una tradición muy antigu
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27/07/2011 4 minutos

Aquí están, estos son cinco de los mejores vinos de altura para tener en casa

Como cada semana, Paz Levinson, la mejor sommelier de Argentina, presenta una selección de lujo para conocer distintas variedades de Salta y Tucumán. Aquí están, estos son cinco de los mejores vinos de altura para tener en casa Como cada semana,
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22/07/2011 2 minutos

Los 4 tragos más populares de la web y cómo prepararlos

Estos son los cocktails más buscados en Internet y sus recetas para hacerlos en casa. Quince años atrás, para saber cómo preparar un trago había que conseguir alguna revista especializada o conformarse con las recetas de cócteles con crema, cer
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20/07/2011 4 minutos

Vinos recomendados: cinco Pinot Noir ideales y aptos para todos los bolsillos

Paz Levinson, la mejor sommelier de Argentina, presenta una selección de lujo. Opciones para conocer la variedad desde los $30 hasta los $150. Como cada semana, Paz Levinson, mejor Sommelier de Argentina 2010 y miembro de la Asociación Argentina de
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18/07/2011 4 minutos

Ocho Cabernet Sauvignon para olvidarse del Malbec (por un rato)

En el mercado argentino se vive una Malbecmanía. Si está cansado de los mismos tintos, pruebe con estos que le recomendamos. El Cabernet Sauvignon viene en ascenso. Y estas son grandes etiquetas para tener en cuenta. Vivimos una Malbecmanía. Tanto
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14/07/2011 8 minutos

Spirits de lujo: botellas por las que vale la pena pagar más de $400

Cada vez se ven más destilados que superan la barrera de los 400 pesos. Recorrimos las marcas más caras del mercado argentino y te recomendamos en qué invertir. Los tiempos cambian. Hace treinta años, el símbolo del lujo alcohólico eran los whi
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14/07/2011 3 minutos

Cinco estilos de Tempranillo para conocer la variedad

Paz Levinson, la mejor sommelier de la Argentina 2010, presenta en exclusiva diferentes etiquetas aptas para todos los bolsillos. ¡A tomar nota! Como cada semana, Paz Levinson, mejor Sommelier de Argentina 2010 y miembro de la Asociación Argentina
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07/07/2011 4 minutos

Vinos Fortificados: 6 etiquetas nacionales imperdibles

Son los más antiguos del mundo y muchos los consideran de culto. ¿Pero qué los hace tan interesantes? ¿Su compleja elaboración? ¿Su añejamiento bizantino? Contanos cuál es tu favorito. Entre los expertos y coleccionistas de todo el mundo, los
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05/07/2011 5 minutos

Sofisticados y exclusivos: 10 de los mejores vinos ícono de la Argentina

Mariana Gil Juncal, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, trazó en exclusiva para Vinos & Bodegas un análisis sobre las mejores perlas vínicas. ¿Qué es un vino ícono?. Son los vinos estrella, las vedettes de cada bodega. Esos vinos
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29/06/2011 4 minutos

La mejor relación calidad precio: qué vinos comprar entre 30 y 50 pesos

El consumidor puede encontrar la mejor ecuación precio calidad por estos valores. Cuáles comprar. Una tendencia gana fuerza en el vino argentino: cada vez más bodegas nacionales apuestan por la gama de precio que va de los 30 a los 50, donde la in
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22/06/2011 6 minutos

Cata de vinos del Viejo y del Nuevo mundo

Degustar vinos, en su acepción de evaluar y analizar las características organolépticas -aquellas cualidades, o defectos, que son perceptibles por los órganos de los sentidos- propias de esos caldos etílicos, es una apasionante actividad que muc
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