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VINOS QUE NOS HACEN QUEDAR BIEN EN EL MUNDO
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08/08/2011
Aunque en la actualidad la palabra de moda es la diversidad, fueron el Malbec primero y el Torrontés después los vinos que nos devolvieron el prestigio fronteras afuera. Fabricio Portelli eligió algunas etiquetas nacionales que por sus atributos están deslumbrando a los consumidores globales.
Qué lindo es ver que la moda del vino argentino no es pasajera... Quizás sea porque no se trata de una moda. Pero lo cierto es que cada vez acapara más atenciones y ocupa más lugares, como si todavía se tratara de algo novedoso. Y es así porque hasta los consumidores más interesados se ven sorprendidos diariamente con etiquetas, bodegas o viñedos nuevos. Ni hablar de aquellos que disfrutan de beberlo a diario, aunque sin prestarle atención al tema (la mayoría).
Pero más allá del asombro por lo novedoso, lo innovador o lo actual, se nota que es un tema interesante en sí mismo y que responde más a lo cultural que al esnobismo. Y si a eso le sumamos toda nuestra larga historia, más allá de que no la hayamos aprovechado muy bien, entenderemos por qué el vino argentino es un símbolo nacional que nos llena de orgullo. Claro que a algunos más que a otros. Pero cuando viajamos y nos alejamos de nuestro hogar, de nuestros seres queridos, de nuestra ciudad y nuestra tierra, nos convertimos sin-querer- queriendo en embajadores/defensores de nuestra cultura, de nuestro país. Como una suerte de patriotas del siglo XXI, en el cual nuestra cruzada idealista no necesita de acciones bélicas para imponerse, sino más bien de las palabras. Por eso, la promoción boca a boca se transforma en nuestra arma más poderosa. Y el vino es uno de nuestros mejores aliados, junto con nuestros paisajes naturales, el tango, el fútbol, la carne, el mate y la gente, más allá de la coyuntura política, económica y social.
Por todo esto es interesante entender cómo está parado el vino argentino ante los ojos del mundo consumidor. Somos los quintos productores mundiales, pero ¿nos respetan como tales? ¿Es el Malbec un tinto reconocido en otras latitudes o es sólo un fenómeno fronteras adentro? ¿Conocen afuera nuestros terruños?.
En definitiva, ¿es el vino un buen embajador argentino? Y si es así, ¿podemos apoyarnos en él cada vez que necesitamos agasajar a algún extranjero aquí o cuando viajamos, ya sea por placer o negocio? Todas las respuestas y conclusiones las encontrará en esta edición de El Conocedor. Mientras tanto, aquí hay una selección de etiquetas -ordenadas por cepajes- que ya fueron reconocidas en otras partes, ya sea por haber obtenido medallas en los concursos más importantes o por las altas calificaciones de los referentes y medios especializados más respetados.
Entendiendo que esto es un trampolín para lanzarse en cualquier mercado ya que los encargados de comprar el vino para vendérselo al consumidor final (importadores + distribuidores + vinotecas + bares + restaurantes = trade) siguen estos consejos.