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FICHA TÉCNICA

Color rojo intenso con reflejos violáceos.

Nariz intensa de frutas rojas destacándose por las: cerezas negras, ciruelas y notas orales a violetas. Luego de agitación aparecen especias que le dan mucha frescura y luego algo de vainilla, caramelo.

En boca es un vino muy frutado de buen cuerpo, carnoso y de buen graso. Sus taninos son suaves y su acidez le confiere frescura y largo de boca.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Roberto de la Mota

TIPO

VARIEDAD

CORTE

96% Malbec | 4% Cabernet Franc

ALCOHOL

14,3%

LUGAR DE ELABORACIÓN

La Consulta, Altamira en Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en barricas francesas del 50% del vino durante 12 meses. Barricas 1/3 nuevas, 1/3 de un uso y 1/3 de dos usos todas francesas.

PRECIO DE LISTA

$7.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha manual. Fermentación en pequeños tanques de 80 Hl con pisoneo manual. Maceración total de 21 días. Prensado neumático a baja presión. Fermentación maloláctica en tanques.

ENÓLOGO

Roberto de la Mota

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Revancha Peón Malbec

17/05/2021

"Frutado en boca,con taninos suaves, me encanto."

08/05/2017

"Muy buen vino !!!"

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