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Alta Vista Brut Nature
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Alta Vista

Alta Vista Brut Nature

Brut Nature · Espumante

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Descripción

Color amarillo claro con destellos dorados, fino y persistente perlage.
En nariz revela intensidad y frescura con notas de durazno y hierbas frescas de campo.
En el paladar es armónico, vivaz y frutado de muy buen final y marcada persistencia para la categoría.

Notas de cata

Vista
Amarillo claro con destellos dorados, fino y persistente perlage
Nariz
Revela intensidad y frescura con notas de durazno y hierbas frescas de campo
Boca
Es armónico, vivaz y frutado de muy buen final y marcada persistencia para la categoría

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Espumante
Variedad
Brut Nature
Productor
Alta Vista
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Campo de los Andes, Valle de Uco - Mendoza.
Volumen
750 ml
Alcohol
13,00%
Corte
100% Chardonnay
Temperatura de servicio
6°C a 8°C
Elaboración
Un espumante con elegancia, carácter y espíritu joven. El mosto se extrae por prensado directo de los racimos con escobajo, hasta una presión máxima de 1.2 Bar. La fermentación se realiza a bajas temperaturas, entre 12°C y 18°C, efectuando luego una estabilización de prótidos con bentonita.

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