Baileys fue el primer licor en combinar crema y alcohol de una manera lo suficientemente estable que permitiera su comercialización. El whisky y la crema son homogeneizados a fin de formar una emulsión, con la ayuda de un emulsionador que contiene aceite vegetal refinado. Este proceso previene la separación del whisky y la crema durante su almacenaje. La cantidad del resto de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. Según el fabricante, no se utilizan conservantes, el whisky es suficiente para conservar la crema. La crema utilizada en esta bebida viene de Avonmore Waterford Plc, una lechería cooperativa ubicada a unos 112 Km fuera de Dublín. Se utilizan más de 4 millones de litros de crema irlandesa para la producción de Baileys, lo que representa el 4.3% del total de producción lechera de Irlanda.
PAÍS
Irlanda
Calificaciones de Baileys Irish Cream Licor 750 ml
04/09/2023
"La misma calidad de siempre. Los irlandeses no cambian, siempre excelente."
27/07/2023
"Producto tradicional, optimo y bien conocido en el mercado internacional"
19/07/2023
"Adictivo!"
12/08/2022
"Muy buen producto y el servicio excelente."
01/02/2022
"Excelente"
31/05/2021
"No lo conocía. Lo probé hace muy poco y me parece un excelente Spirit. Lo seguiré consumiendo."
01/08/2020
"Gran licor"
23/06/2020
"Bueno"
18/06/2020
"Excelente como siempre, desde el año 1972, que es cuando fue lanzado al mercado."
27/08/2018
"Me agrada este licor."
27/12/2016
"Riquísimo"
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