Don Valentín Lacrado Malbec

Malbec · Tinto

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San Rafael distingue a este malbec con su fuerte color rojo de atrayentes reflejos violáceos.
Su fruta de ciruelas frescas fundidas con suaves notas especiadas de roble.
En su boca sus taninos suaves, delicados y dulces, muestran una estructura importante y de buen volumen que puede disfrutarse con un buen plato de pastas.

Vista

Color rojo de atrayentes reflejos violáceos

Boca

En su boca sus taninos suaves, delicados y dulces

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Bianchi

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Finca Doña Elsa. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

13,9%

Corte

100% Malbec

Enólogo

Silvio Alberto

Precio de lista

$7.245,00

Elaboración

Cosecha: Manual. Molido suave y fermentación clásica de la vendimia en contacto suave con roble francés y americano de tostado medio, manteniendo la temperatura controlada.

Separación del líquido de los sólidos y utilización del vino de libre drenaje con pequeño porcentaje de vino obtenido a baja presión con prensa neumática para mejorar estructura y complejidad.

Estabilización y maduración natural en tanques de acero inoxidable antes del embotellado bajo atmósfera inerte para preservar sus cualidades.

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