Color: Rojo violáceo profundo con reflejos azulados.
Nariz: Presenta aromas frutados con predominio de frutas negras, en particular moras y ciruela madura. Notas de vainilla y chocolate que provienen del contacto con roble y que aportan elegancia sin opacar la expresión frutal.
Boca: Presenta una entrada suave y amable, con predominio de fruta madura como ciruela y arándanos y una acidez equilibrada. El paso por roble aporta notas de vainilla que suman complejidad y estructura, con un final media a largo que deja una sensación fresca.
Los granos pasan a los tanques donde se practica una maceración fría. Luego se da inicio a la fermentación alcohólica. Después se realiza la fermentación maloláctica y el vino permanece en contacto con roble Francés a la espera de ser embotellado.
ENÓLOGO
José Galante - Gustavo Bauzá
PAÍS
Argentina
Ingresá para poder guardar tu lista de favoritos.
Si no tenés usuario ingresá acá. Sólo con tu email y contraseña.