Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
¿Imaginabas que el vino pudiese aportar tantos beneficios? Además del homenaje a los sentidos que supone una copa de vino, permanecen en silencio un universo de propiedades conocidas desde la antigüedad, otras descubiertas gracias a los trabajos r
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¿Es realmente tan complicado abrir una botella de vino? ¿Por qué nos sentimos a veces tímid@s de hacerlo? ¿Cada vino exige un sacacorchos diferente? ¿Existe una técnica orientativa de ayuda? Antes de aplicar los pasos para abrir la estupend
¿Olores empireumáticos, balsámicos o lácticos? Son algunos de los extraños aromas que están presentes en el vino. Notas sorprendentes, que nos ayudarán a comunicar las percepciones olfativas asociadas a olores de nuestro entorno más cercano.
¿Sabes mantener el vino una vez abierto? ¿Conoces las herramientas o las alternativas de ayuda? ¿Qué podemos hacer para conservarlo? En ocasiones, dudamos en abrir una botella de vino únicamente porque pensamos en tomar un par de copas y nos pre
El vino cambió su estilo y un nuevo lenguaje gana forma. Si querés entender de qué hablan los enólogos cuando dice filo, tiza y nervio, lo que sigue es para vos. A la hora de probar un vino la lengua es clave. Sin embargo, es la otra lengua, la
Estamos acostumbrados a que los expertos del mundo del vino nos recomienden vinos para tener, para probar, etc. En esta nota, te contamos lo que le gusta al público, que en definitiva es lo que nunca falla! 1) Trumpeter Malbec - PROMOCIÓN! Rojo
Si pudieras ver en la etiqueta de un vino sus parámetros técnicos, para valorar su calidad ¿sabrías si son correctos? Catar el vino es siempre la mejor opción, pero podemos llegar un poco más allá si vemos los análisis organolépticos. Cuand
¿Qué son las puntuaciones del vino? ¿Por qué existen diferentes sistemas de puntuación? ¿Quiénes son los gurús, expertos, las máximas autoridades responsables de estos sistemas? Ante la decisión de comprar un vino u otro, o bien nos guiamo
Te invitamos a nuestra sección especialmente pensada para que que papá reciba el regalo que se merece en su día. Clickeando en cada una de las opciones podrás ver el precio promocionado. Aquí puedes ver toda nuestra selección: Si tu
Entre las preguntas que todos nos hacemos sobre vino, esta es una de las más frecuentes. ¿Qué observar para no pifiarla? Todos conocemos a alguien que alguna vez, por maldad o dulce venganza, le cambió el vino a otro. Es la clásica: alguien tra
Un vino es el resultado de muchos factores: la tierra, el clima, las técnicas de viticultura, la elaboración, las manos del enólogo…Todos ellos son relevantes pero sin duda es la uva la que determina las características del vino. El grano de
El prestigioso crítico norteamericano James Suckling otorgó el puntaje perfecto a un vino proveniente de Gualtallary, Mendoza, que saldrá a la venta en septiembre Obtener 100 puntos de la crítica internacional es sinónimo de éxito comercial
En los últimos años despuntó una variedad tinta que sorprende. ¿Qué tiene el Franc para gustar tanto y cuáles probar? Para el consumidor argentino, existe Malbec y Cabernet. Este último, sin embargo, ahora tiene dos apellidos. Uno, el clásic
Hasta hace unos meses, era un formato casi desconocido para la mayoría de los consumidores. Ahora, con más oferta y bodegas sumándose a la tendencia, la demanda está en pleno ascenso “¿Es una caja tipo tetrabrik?”, “¿Tiene una bolsa?”,
Un puñado de nuevas etiquetas prometen resucitar al tinto que supo ser sinónimo de sofisticación para la vitivinicultura local y del mundo. ¿Cuáles probar? Si todavía no tenés treinta años, no lo conociste; si estas por encima de esa barrera
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