Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Cuando se compra un tinto hay un par de trucos para guiarse. En esta nota, un punteo práctico para comprar bien. Una pregunta tan simple, tan de ama de casa en apuros, no es fácil de responder en materia de vinos, aún tratándose de un sommelie
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Si tuvieras que definir qué clase de consumidor de vino eres ¿sabrías decirlo? Según los gustos y preferencias podemos hablar de distintos tipos de winelovers. Te invitamos a que descubras a que grupo perteneces y ofrecemos un vino para cada ocas
La definición: Se denominan vinos de autor a los elaborados por un mismo enólogo comprometido personalmente en el diseño y supervisión de todos los procesos que se extienden desde el cultivo de la vid hasta la comercialización del vino. Un
¿Te imaginas poder tener un espacio dedicado a toda tu colección de vino? El interiorismo de estilos arquitectónicos diferentes, nos muestra las posibilidades de bodegas infinitas y genuinas en lugares increíbles. Descubre con nosotros el arte d
Si bien forma parte de los tintos clásicos de Burdeos, en nuestro país, algunas bodegas comenzaron a elaborarlo como varietal y ya están empezando a llegar sus primeros grandes vinos. Aquí, cinco marcas de alta gama que vale la pena probar. La
El primer factor antes de servir el vino, es considerar la temperatura del mismo, que es de vital importancia para apreciar todas sus virtudes organolépticas. Aprender la temperatura correcta en el servicio del vino es mucho más fácil de lo que pi
Dos norteamericanos doctores en geografía y expertos en cerveza viajan recolectando información para el primer Atlas Mundial de esa bebida. Su investigación los trajo a la Argentina, que será incluida en esta gran enciclopedia. "Viajamos por el
Ve haciendo sitio en la cocina porque necesitas esta máquina: se llama Artbrew y te permite fabricar cerveza con los ingredientes que quieras en tu propia casa. Seguro que te gusta la cerveza pero, ¿se te ha pasado alguna vez por la cabeza fabri
Como parte de la edición especial de su botella, la marca convocó a reconocidos bartenders para que inventen un trago que refleje la identidad de la ciudad. La receta, en la nota. Como habrás visto al caminar por las calles de la ciudad, la marca
Algunos mitos y mentiras sobre el vino que todos deberíamos conocer El vino, una de las bebidas más famosas y más antiguas del mundo, sobre la que se han realizado numeros estudios e investigaciones, sigue sin embargo presentando numerosas incóg
El Malbec se ha consolidado como la gran cepa tinta de la Argentina. De hecho, cerca de un 50% de las exportaciones totales de vino embotellado corresponden a esta variedad. Y esto obedece al gran prestigio que ha ganado en los principales centros
Qué reglas existen a la hora de pedir que el restaurante nos cambie una botella que pensamos que no está optima. Hoy te lo contamos. Después de que el mozo sirve apenas la copa con vino sobreviene un minuto de zozobra en el restaurante: es como s
Hay dos estilos de Malbec bien claros en la góndola argentina. Te contamos cómo son y cuáles probar para conocerlos. Mucho hablamos del estilos del Malbec y su plasticidad para adaptarse a diferentes regiones y condiciones. Sin embargo, en un rec
Conocé cuáles son las características de este nuevo método de reclutación. Algunos contratan a una consultora para realizar entrevistas, otros lo hacen in house y también hay quienes lo hacen en restaurantes. El test del vino es una nueva fo
El winemaker más influyente del mundo dice que todo queda a criterio del consumidor y advierte que la Argentina debe desarrollar el malbec como marca antes de que EE.UU. lo arruine Es difícil encontrarlo más de dos días en una ciudad. Debe ser u
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