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FICHA TÉCNICA

Gran despliegue de aromas florales provenientes de las típicas violetas. El Cabernet aporta frutas rojas y estructura lo que hacen que sea un vino largo. También se distinguen los perfumes de jazmines y firmes taninos provenientes del Petit Verdot. Todo esto hace que este vino sea muy complejo y armonioso.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
60% Malbec | 35% Cabernet Sauvignon | 5% Petit Verdot
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Viñedo Remolinos, Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1050
CRIANZA / BARRICADO
22 meses en barricas nuevas de roble francés y 10 meses en botella antes de su lanzamiento.
PRECIO DE LISTA
$14.700,00
ELABORACIÓN
Cosechada a mano entre el 25 de Abril y el 5 de Mayo de 2006. Selección de racimos en el momento de la cosecha y una segunda selección en el momento de colocar las uvas en pequeñas cajas. Despalillado: Selección de racimos antes del despalillado; Granos luego de la despalilladora. Transporte: Sistema por gravedad. Elaboración: 35-42 días de maceración total: 7 días de maceración en frío; 10 días de fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable a 25-26°C en las parcelas más aromáticas y 28-29°C en las parcelas donde se desea mayor concentración y estructura. Maceración post fermentativa: 23 a 25 días.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Decero Amano Blend

15/01/2019
"Gran blend... fruta potente en boca madera bien presente... gran vino marca su presencia en casa copa ... llena la boca de taninos... súper recomendado...2014"

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