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Vasco Viejo Tinto

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FICHA TÉCNICA

Vino de color rojo, brillante, reflejos violáceos y suaves aromas.

En boca se revela armónico y delicado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
Tempranillo | Malbec
ALCOHOL
12,9%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Fincas en Maipú y Luján de Cuyo. Cruz de Piedra (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Maipú y Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamento de Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$379,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Se realiza en forma manual o mecánica, utilizando cosechadora de última tecnología que preservan la integridad del fruto, con el fin de contar para su elaboración con uvas de calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. Elaboración: Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.
PAÍS
Argentina

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