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La Espera Malbec Syrah

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FICHA TÉCNICA

A la vista exhibe intenso color púrpura.

En nariz presenta aromas a frambuesa, ciruela, pimienta negra y sutiles notas a vainilla.

En boca se presenta con una entrada dulce y amable, de buena estructura y una acidez que aporta vida al corte. Su final persiste marcado por la frescura varietal que imprime el Syrah.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Funckenhausen

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

65% Malbec | 35% Syrah

LUGAR DE ELABORACIÓN

San Rafael - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

831

CRIANZA / BARRICADO

6 meses 40% del vino se cría en contacto con roble americano y francés durante 6 mese. Un 60% no tiene contacto con roble.

ELABORACIÓN

Selección de racimos y despalillado. La fermentación se realiza en tanques chicos de cemento a temperaturas controladas (25°C a 27°C) con levaduras seleccionadas. Todo el vino realiza fermentación maloláctica de manera espontánea. Luego de realizarse el blend de ambos vinos se filtra ligeramente y embotella para una estiba de 6 meses antes de ser lanzado al mercado.

ENÓLOGO

Jimena López

PAÍS

Argentina

Calificaciones de La Espera Malbec Syrah

24/03/2020

"Ya lo había probado antes en una vinería, y me pareció que tenía una excelente relación calidad/precio. Por eso busqué comprar más para guardar. Me costó conseguirlo, por suerte lo tenía Espaciovino. Un vino realmente equilibrado. Hay que esperar un rato para que se abra bien. Lo guardé en la heladera y al día siguiente estaba todavía mejor."