Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Para poder coronar definitivamente a esta cepa entre los varietales privilegiados argentinos se la debe seguir sometiendo a muchas pruebas ya que es necesario que justifique con hechos concretos todos los deseos que ha generado y que, de una buena ve
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Sale a ruedo una camada de aguas tónicas artesanales pensadas para armar los mejores Gin Tonics. Y una marca argentina las trae a las barras locales. Si vas a un bar y pedís un trago simple como un Cuba Libre, tal vez te pregunten con qué marca d
Lento, pero a paso firme, el éxito del Malbec ya es una realidad. Ahora le toca el turno a nuestro blanco de bandera y por eso es interesante analizar todas las potencialidades que encierra, que no son pocas. Ya es casi un hecho el incipiente furor
El actor de Hollywood compraría una finca de 40 hectáreas en Tunuyán para producir su propio vino. El estelar actor de Hollywood Robert De Niro estaría por sumarse a la última tendencia en marketing vitivinícola, los vinos con rostros de famoso
Uno de los maridajes globalmente reconocidos es el del Porto con el chocolate. Sin embargo, el marketing del vino ha impulsado también a los tintos con cuerpo para formar parte de esta armonización. Aunque el siglo XXI dejó en claro que el famoso
Los sectores vitivinícolas continúan preocupados por el permanente incremento en los insumos, lo que hace perder competitividad a los vinos argentinos en los mercados externos. Dentro de una semana "tranquila" en lo que a novedades se refiere, la i
Como cada semana, Paz Levinson, la mejor sommelier de Argentina, presenta una selección de lujo para conocer distintas variedades de Salta y Tucumán. Aquí están, estos son cinco de los mejores vinos de altura para tener en casa Como cada semana,
En la góndola local crece la oferta de nuevas bebidas importadas. Hay vodkas, tequilas, rones y whiskeys de todas las regiones del mundo. ¿Cuáles conviene comprar? Las apariencias a veces engañan: cuando uno va a un bar y ve el fondo de barra rep
¿Cómo, cuándo y por qué compran vino los argentinos? ¿Qué segmentos de precios prefieren? Éstas son algunas de las preguntas que encontraron su respuesta en un reciente estudio de mercado realizado por La Cave à Vine. La Cave à Vin comparti�
Por favor no saque conclusiones apresuradas y siga leyendo: este título no es mío, no me hago cargo. Aclaro, por las dudas. Me pareció apropiado reproducirlo tal cual salió en la nota que hace poco publicó el diario español El Mundo. Se trata d
Cabernet Franc, Syrah y Pinot Noir son algunos de los varietales que vienen a sumarse al ya clásico Cabernet Sauvignon. Los cortes de base Malbec buscan aligerar su paso carnoso y darle más expresión aromática. Una tendencia que crece. En el mund
Almorzar o tomar el té son alternativas para vivir la industria madre provincial con un maridaje ideal. La experiencia es lo que sella un destino. Los sentidos guían las experiencias. Entonces una visita que implique a todos los sentidos redundará
Tanto en restaurantes como en supermercados, cada vez más bodegas ofrecen sus mejores etiquetas en formatos pequeños. Una nueva tendencia en el mundo del vino. Llegás a tu casa cansado y querés beber un rico de vino. Sólo una copita, para acompa
La disputa entre lo natural y lo procesado también se refleja en el mundo del buen beber. Acá te contamos de qué se trata y cuáles son sus argumentos. ¿De qué lado estás vos? El libro Martín Pérez Cambet es de esos hombres del vino que estud
Estos son los cocktails más buscados en Internet y sus recetas para hacerlos en casa. Quince años atrás, para saber cómo preparar un trago había que conseguir alguna revista especializada o conformarse con las recetas de cócteles con crema, cer
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