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Santa Florentina Brut de Torrontés Riojano
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SANTA FLORENTINA BRUT DE TORRONTÉS RIOJANO

ARS
$312,00 c/u.
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FICHA TÉCNICA

Color levemente amarillo con reflejos verdosos, burbuja pequeña y persistente que explota desde el fondo de la copa en forma de  "rosario".

En la nariz presenta un delicado aroma floral, con matices de frutos cítricos (pomelo) y frutos blancos como manzana y melón.

Presenta buena acidez, que sumado al frizante de las burbujas, hacen que explote en la boca con una intensa frescura, permitiendo que se realcen los aromas frutales.
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Brut
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
11,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle del Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$312,00
ELABORACIÓN
Método de elaboración del vino base: Maceración pre-fermentativa en frío a 10 - 12° C durante 4 - 5 hs. Prensado neumático hasta 0,2 bar. Desborre por frío 24 - 36 hs. a 8 - 10 °C. Fermentación a temperatura controlada 12 - 14 °C con levadura seleccionadas.
PAÍS
Argentina

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