De color amarillo verdoso con delicadas burbujas. Aromas cítricos a manzanas y frutas tropicales. En boca es fresco y frutado con delicadas notas a levadura. Ideal como aperitivo o con platos de pescados y mariscos.
Notas de cata
Vista
Color amarillo verdoso con delicadas burbujas
Nariz
Aromas cítricos a manzanas y frutas tropicales
Boca
Es fresco y frutado con delicadas notas a levadura
Elaborado con uvas orgánicas, posee una cosecha manual durante los primeros días de Febrero. Fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima entre 15°C y 18°C. Segunda fermentación en tanques de acero inoxidable.