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FICHA TÉCNICA

La justa combinación de maderas con diferentes tostados aportan una amplia variedad de aromas que encierran la vainilla, el coco, el chocolate y un café bien marcado per sin tapar la fruta, esa ciruela madura característica del Malbec.

También presenta un leve toque a pimientos rojos aportados por el Cabernet Sauvignon, que se funden de forma agradable con el dejo a mermelada de cereza que se entrelaza armoniosamente con un alcohol muy equilibrado. Es un vino de buena estructura pero no agresivo con taninos amables.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$15.782,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Fermentado en tanques de acero inoxidable, con una pre-maceración en frío de 48hs a 15° para luego ir en aumento de la mano de la fermentación hasta una temperatura de 22° a 28° con el fin de lograr una buena extracción de aromas y de color.
ENÓLOGO
Lucas Moran
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Estrella Negra Blend

27/12/2020
"Sublime"
13/06/2020
"Excelente!! buen aroma, cuerpo y de paladar aterciopelado."
02/06/2020
"Es oro liquido-"

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