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Estrella Negra Blend
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Estrella Negra Blend

3 calificaciones | Favoritos
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FICHA TÉCNICA

La justa combinación de maderas con diferentes tostados aportan una amplia variedad de aromas que encierran la vainilla, el coco, el chocolate y un café bien marcado per sin tapar la fruta, esa ciruela madura característica del Malbec.

También presenta un leve toque a pimientos rojos aportados por el Cabernet Sauvignon, que se funden de forma agradable con el dejo a mermelada de cereza que se entrelaza armoniosamente con un alcohol muy equilibrado. Es un vino de buena estructura pero no agresivo con taninos amables.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Estrella de los Andes
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
90% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$83.831,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
18º a 20º C
ELABORACIÓN
Fermentado en tanques de acero inoxidable, con una pre-maceración en frío de 48hs a 15° para luego ir en aumento de la mano de la fermentación hasta una temperatura de 22° a 28° con el fin de lograr una buena extracción de aromas y de color.
ENÓLOGO
Lucas Moran
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Estrella Negra Blend

27/12/2020
"Sublime"
13/06/2020
"Excelente!! buen aroma, cuerpo y de paladar aterciopelado."
02/06/2020
"Es oro liquido-"

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