Cuarto Dominio Malbec

Blend · Tinto

Sin stock

Mientras el lote A presta ciruela y chocolate sabores maduros, una sensación en boca muy suave y flexible con una excelente estructura y longitud, el lote B ofrece más fruta mora con un ligero tono terroso mineral, notas de pimienta negro picante, concentración excepcional y explosivo floral aromático.

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Cuarto Dominio

País

Argentina

Lugar de Elaboración

San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

900

Volumen

750 ml

Alcohol

15%

Corte

90% Malbec | 5% Petit Verdot | 5% Cabernet Franc

Crianza / barricado

24 meses en barricas de roble francés nuevas.

Elaboración

Las uvas son cosechadas a mano en el momento perfecto determinado por nuestra experiencia que produce Malbec.

El vino pasa a una maceración pre-fermentativa en frío para preservar aromas primarios, a continuación, una serie de delestages durante la fermentación para una extracción más equilibrada.

El jugo se fermenta durante aproximadamente 15 días a bajas temperaturas y es seguida por una maceración.