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Luigi Bosca Malbec

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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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FICHA TÉCNICA

Presenta notables frutas rojas y notas de cassis, su elegancia es la principal característica del estilo de Decero Cabernet.

Decero Cabernet es un vino hecho a mano de viñedo único y es la fiel expresión de su origen.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Finca Decero

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Viñedo Remolinos, Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1050

CRIANZA / BARRICADO

16 meses en barricas de roble francés donde 30% son nuevas.

PRECIO DE LISTA

$11.940,00

ELABORACIÓN

Cosechada a mano entre el 14 y 30 de Abril de 2006. Selección de racimos en el momento de la cosecha y una segunda selección en el momento de colocar las uvas en pequeñas cajas. Despalillado: Selección de racimos antes del despalillado; Granos luego de la despalilladora. Transporte Sistema por gravedad. Elaboración: 25-30 días de maceración total: 3-5 días de maceración en frío; 10 días de fermentación en pequeños tanques de acero inoxidable a 28°C. Maceración post fermentativa: 15 a 18 días.

PAÍS

Argentina

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