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Si pensás darle la bienvenida a la primavera con un asado de alto vuelo, agendá estos vinos y date un gusto gourmet. Hace años que los argentinos no esperamos con tanta ansiedad este cambio de estación. A pesar de su invierno helado, no muy de
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Muchos enólogos se alejan de la tecnología y vuelven al hormigón para elaborar sus mejores vinos. ¿Una vuelta al origen o sólo tendencia? En los últimos años el protagonismo del roble disminuyó en los vinos argentinos. Un tendencia global
Antes de iniciar una bodega, piense un lugar donde el vino pueda permanecer inalterable durante muchos años Aficionado, profesional, coleccionista, inversor,… si se decide a iniciar una bodega debe tener en cuenta algunos aspectos antes de co
Vinos & Bodegas seleccionó ocho ejemplares que pueden disfrutarse perfectamente en los días más calurosos En momentos en que las altas temperaturas disparan el termómetro, las opciones a la hora de disfrutar un vino no se acotan: en blancos, r
¿Durante tus vacaciones no dejas de mirar tu time line para saber qué nuevos vinos llegan al mercado? Entonces debes leer esta nota. Muchos aprovechan el verano para desconectarse de todo. Pero cualquier vinómano en buena ley jamás renuncia a
A la hora de beber un buen vino cuando aprieta el calor, la duda se transforma en un duelo que divide opiniones. ¿Chardonnay o Sauvignon? ¿Cuáles probar? No son las colas de Gente. Tampoco la grieta entre mate dulce y amargo, ni aire acondicio
Papá Noel llega este año con el trineo cargado de vino justo cuando el aguinaldo quema en la caja de ahorro. ¿Cuál es la mejor opción para darse un gusto? Zafamos de ganancias. Pero la convicción de una pronta devaluación flota en el aire c
Estilos de vinos hay muchos, pero los preferidos de los consumidores de hoy son los que priorizan la presencia de la fruta, la frescura y la innovación, todo con una fuerte base de tradición. Aquí, cinco etiquetas que marcan tendencia. Los est
Con el cambio de temporada, es necesario contar con blancos versátiles. Es decir, ideales para días templados pero que se adapten a noches todavía frescas Con el arribo de la primavera, llega una ola de renovación al mercado, dado que las bode
En las bodegas ya no se buscan esos vinos untuosos con texturas maderosas. El nuevo estilo apunta a obtener sabores frescos y frutales, ejemplares con clase y paladar delicado. Hasta hace no mucho, a los blancos argentinos se los consideraba poco
El autor asegura que la descripción organoléptica de un vino varía entre un consumidor y otro, por lo que relativiza la opinión de famosos degustadores. Numerosas son las investigaciones que se realizan a nivel vitícola y enológico para mejo
La uva no estará en el podio, ni recibirá puntos Parker. Pero mientras su consumo crece en el mundo, en la Argentina se vive una suerte de revival de sus vinos fragantes y algo rústicos. Preguntale a cualquier enólogo: ¿qué onda el Moscatel?
Los vinos blancos ganan mercado y muestran año a año su sorprendente diversidad, incluso en los segmentos de precios más bajos. Aquí, cinco etiquetas que se destacan de las demás. Poco a poco y ca
Vinos & Bodegas seleccionó diferentes ejemplares que se caracterizan por su gran cuerpo y su "hándicap" para acompañar diferentes platos. Hace tiempo, cuando se hablaba de "vinos de invi
Una nueva y vigorizante camada de etiquetas llegó a la góndola para redefinir la calidad de los blancos argentinos. Se sumaron variedades y sabores complejos. Aquí, 10 ejemplares para comprobarlo. Es indiscutible: algo sucedió en la góndola de l
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