Historias, lanzamientos y lecturas del universo vitivinícola.
Raviolones de conejo braseado acompañado de Pinot Noir y ensalada de membrillos asados maridado con espumante rosado. Esos son algunos de los manjares que el Chef Boris Walker ofrece en el restaurante de bodega Familia Schroeder. La gastronomía y e
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Para estas vacaciones, una visita a las bodegas de la región puede resultar el plan perfecto. Conocer sobre vinos, aprender acerca de los trabajos en la viña y almorzar en restaurantes gourmet son algunos de los atractivos. En invierno las bodegas
La bodega de Luján de Cuyo apuesta a vistias guiadas, degustaciones especiales y menúes estacionales de tres pasos, conducido por el chef Matías Podestá. Bodega Lagarde, ubicada en Luján de Cuyo, al pie de la cordillera de los Andes, es una de l
Una guía excepcional sobre el mundo vitivinícola de las regiones con más historia. Origen documentado Debe haber pocos países donde exista documentación más precisa sobre el tema del vino que la tierra de Israel. Sin ir más lejos, en las Escri
Una ruta sobre el eje arquitectónico del vino desarrollado por el estudio Bórmida & Yanzón. "La arquitectura mantiene una relación intima, entrañable con el paisaje, es indisociable de él. No es un objeto que pueda entenderse exento de su conte
Ya son 23 las bodegas que integran "La Ruta del Vino" y ofrecen tours y alojamiento a los turistas, ya sea en los cascos de estancia de las firmas más tradicionales como en los hoteles boutiques de las más chicas. Salta tiene los viñedos más alto
En Mendoza, en un páramo desierto 15 años atrás, hoy se elaboran algunos de los vinos más notorios del país. No hay bodega ni inversor que no busque una finca en esta región. Cuando en 1996 el bodeguero español José Manuel Ortega mostraba el
De la mano del Torrontés, un recorrido por la ondulante geografía salteña. Hay que llegar a Cafayate, vale la pena. Allí nomás cuando los valles Calchaquíes se instalan en la retina con las constantes de arbustos amarillentos a la vera del cami
De acuerdo a una tendencia mundial que suma cada vez más adeptos, Córdoba presentó anoche un nuevo producto turístico denominado Caminos del Vino. Invita a conocer las regiones de la provincia dedicadas a la producción industrial y artesanal de
Hoteles de una y dos estrellas deberán ofrecer calefacción y agua caliente a los turistas. Habrá menú económico en restaurantes. Teniendo en cuenta que la Copa América es el evento deportivo más importante del año en el país y en Mendoza, la
París, 10 jun (EFE).- Las bodegas independientes de Francia abren sus puertas este fin de semana para mostrar por primera vez su tradicional proceso de elaboración de vinos, e invitan a los amantes de la enología a una merienda campestre junto a s
Cada vez más bodegas incorporan restaurantes a su propuesta turística. En esta nota, se recomiendan algunos platos fuertes de esta tendencia. En los últimos años inauguraron media docena de restaurantes. El pionero fue Francis Mallman, que puso e
Hace una semana se realizó la apertura con una inversión de 4.300.000 dólares para una obra con 40 suites A una cuadra de la Rambla de Montevideo, de la playa Pocitos, del Punta Carretas Shopping, en un eje gastronómico además de cines y bancos,
Las cifras surgidas desde las propias entidades que agrupan a la actividad, determinan que Mendoza ha tenido un crecimiento importante en lo que a captación de turistas se refiere. Contribuyen para ello las bellezas naturales y una oferta más que i
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