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Noticias y novedades del mundo del vino

Etiqueta: Noticias 2012

4 minutos

Ocho platos para maridar un Torrontés
28/02/2017
La variedad blanca que representa a la Argentina en el mundo es un enigma para los argentinos a la hora de la mesa. Estos son los ocho platos típicamente locales con los que un Torrontés es ley. Alguien algún día tendrá que explicar por qué ...
4 minutos

Champagne de lujo: 5 etiquetas premium que no te pueden fallar
26/12/2012
El champagne es considerado desde siempre el vino más festivo y el que no puede faltar en ninguna celebración, no sólo por la frescura de sus burbujas sino también por su rica historia y constante evolución. ¿Es realmente necesario un champagne ...
2 minutos

Cambios en Bianchi
26/12/2012
Casa Bianchi presenta en el mercado su renovada línea de varietales premium "Famiglia Bianchi Reserva". Se trata de una nueva versión de los 4 varietales clásicos -Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y Sauvignon Blanc-. Estos nuevos vinos se el ...
10 minutos

Guía de compras: doce vinos tintos de alta gama para obsequiar y disfrutar este fin de año
19/12/2012
Vinos & Bodegas dio con un "dream team" de etiquetas ideales para obsequiar o darse un gusto de cara a los últimos días del 2012. ...
4 minutos

10 espumantes perfectos para cuando den las doce
19/12/2012
En el mercado doméstico hay unas 100 etiquetas de espumosos. En las 10 que siguen están algunas de las mejores compras para estas fiestas. Opciones para cada bolsillo y gusto. Uno de los fenómenos más interesantes del vino en la última década f ...
2 minutos

Nuevo espumante: Domaine Bousquet Brut, elaborado a partir de uvas orgánicas
14/12/2012
Este ejemplar de la bodega mendocina está elaborado con un 75% de Chardonnay y 25% de Pinot Noir. Ya se comercializa a un precio sugerido de $99. Domaine Bousquet l ...
1 minuto

Hielo en bolas, la mejor forma de enfriar el whisky
14/12/2012
Maximizar la superficie de contacto para lentificar el derretimiento. Bajo esta premisa, Daniel Wolf creó este invento para delicia y comodidad de los whiskeros. Atento a los movimientos giratorios que se realizan con los hiel ...
5 minutos

Top 100: los mejores vinos del año
12/12/2012
Por cuarta vez consecutiva, Fabricio Portelli confeccionó lo que se ha convertido en el ranking de vinos más esperado del país. Para ello, tomó en cuenta todas sus catas a lo largo del 2012, ya sea en el país o en el exterior (Decanter World Win ...
6 minutos

La sidra, una bebida para ir más allá de la Navidad
12/12/2012
Aunque siempre se la relaciona con las fiestas, la sidra es una bebida para beber todo el año por su baja graduación alcohólica y porque es muy refrescante en verano. ...
4 minutos

10 vinos perfectos hasta 50 pesos para las cenas de fin de año
10/12/2012
¿Pensando en las bebidas para estas fiestas? Estas son algunas de las las etiquetas con mejor relación calidad precio. Tintos, blancos y rosados para la mesa del 24 y del 31 de diciembre. Estamos en la recta final a las fiestas de fin de año. Y en ...
3 minutos

Más que una guía: ya salió la nueva edición de Los Buenos Vinos Argentinos, con el sello de la Checa
10/12/2012
Elisabeth Checa, en esta sexta edición, además de recomendar más de 300 etiquetas, habla de suelos, climas y hasta incluye reportajes a grandes enólogos. En el mes de diciembre llega la 6ª edición de Los Buenos Vinos A ...
3 minutos

Salentein presentó su "Single Vineyard"
07/12/2012
Malbec, Pinot Noir, Chardonnay y un Late Harvest de Sauvignon Blanc componen la nueva línea de vinos 100% varietal. Los mismos se comercializarán en vinotecas exclusivas y restaurantes de lujo entre los $100 y $290. Salentein, bodega pionera en la ...
6 minutos

El tequila manda: 6 marcas que deberías probar
07/12/2012
Es la bebida más conocida y representativa de México y no sólo se toma en los tradicionales chupitos con sal y limón, por su complejidad es ideal beberlo solo y en copa para saborearlo mejor. Aquí, seis marcas importadas que vale la pena probar. ...
9 minutos

Vinos de Gualtallary: esto es lo que se elabora en el nuevo terruño top de Mendoza
05/12/2012
El vino argentino está cada vez más atento al origen. Situado en Valle de Uco, Gualtallary es el terroir de moda. Qué etiquetas probar para conocerlo. El concepto de terroir fue acuñado por los franceses, pero p ...
3 minutos

Antares amplía su portfolio con una cerveza pensada para el verano y vestida "alla" Klimt
05/12/2012
La compañía que elabora cervezas artesanales presentó un nuevo producto con un atractivo packaging. Se caracteriza por ser suave pero con cuerpo. ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco etiquetas ideales para maridar con diferentes tipos de pizzas
04/12/2012
Para este Top 5, Vinos & Bodegas seleccionó 5 etiquetas que no fallan para acompañar desde la clásica pizza de muzzarella hasta una rica y jugosa fugazzeta. A la hora de hablar de maridaje, siempre se tiende a trazar una rel ...
6 minutos

Menta, limón y... WHISKY
04/12/2012
Los días de sol radiante son una ocasión ideal para disfrutar de un cóctel. Si lo primero que viene a la mente es algo rico y refrescante, el whisky puede ser una alternativa. Aunque se crea que el whisky aporta calor, también puede ser ref ...
5 minutos

Tragos refrescantes: 3 propuestas para tomar en verano
03/12/2012
Como en la moda, la coctelería tiene sus lanzamientos de temporada. Tres opciones acordes con el clima de época: spritz, sidra y coolers. Cada momento del año tiene su personalidad. Un modo de ...
2 minutos

Terruño de la semana: un lugar único en el mundo
03/12/2012
Se podría llegar a decir que Cafayate es una región boutique dentro de la Argentina. Ubicada en la provincia de Salta, es pequeña, especial y única, tanto como sus vinos. Cafayate no escapa a la magia de los hermosos lugares vitivin ...
2 minutos

La innovación del Malbec
29/11/2012
La cepa emblemática de la argentina sigue dando de que hablar, con nuevos estilos, con nuevos terruños y, a partir de ahora, nuevo concepto. ...
1 minuto

Nuevas cosechas de Don Cristóbal
29/11/2012
Pioneros, y hasta hace muy poco los únicos, con el Verdelho, presentaron su versión 2012 ($46) con muchos cambios. En esta línea, la idea es potenciar las características que e ...
6 minutos

Séptima presenta la nueva añada de su Gran Reserva y anticipa una seguidilla de novedades
28/11/2012
La bodega de Luján de Cuyo dio a conocer la última cosecha de su vino insignia. Además, prepara otros lanzamientos para ampliar su portfolio. La bodega ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, y propiedad del G ...
2 minutos

Se sigue agrandando la familia
28/11/2012
Bodega Navarro Correas presenta su espumante Torrontés Extra Brut, Una edición limitada de la cepa blanca insignia de la Argentina. Con el objetivo de seguir innovando y sorprendiendo a los ...
2 minutos

Baron B, en su mejor momento
27/11/2012
El espumante más clásico de la Argentina, que sigue marcando tendencia, se prepara con todo para recibir los festejos de fin de año. La flamante Maison Moët-Hennessy porteña, ...
4 minutos

Una duda: ¿por qué las botellas de vino son de 750ml?
27/11/2012
Muchas teorías explican por qué la botella de vino es de 3/4. Desde problemas impositivos al tamaño de los pulmones del soplador de botellas, a continuación el origen de la botella de 750. Pensá rápido ¿por qué una botella de vino no tiene un ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco blancos ideales para hacer frente a los días cálidos y por menos de $50
23/11/2012
Conforme la temperatura sube, los paladares se preparan para vinos blancos frescos y vibrantes, como estas cinco opciones que no fallan. La "temporada alta" para los vinos bla ...
2 minutos

Excelentes calificaciones de Wine Advocate para la bodega Mauricio Lorca
23/11/2012
La bodega mendocina Mauricio Lorca, reconocida por expresar a través de sus vinos todo el potencial del terruño que les da origen, acaba de ser distinguida con excelentes calificaciones de Robert Parker en su prestigiosa revista Wine Advocate, logr ...
5 minutos

Casa Montes desembarca en el mercado interno de la mano de un portfolio de vinos "pocket friendly"
21/11/2012
La bodega de San Juan reforzó su presencia en la plaza local tras realizar inversiones por cerca de 8 millones de dólares. Detalles del plan. La historia de Casa Montes tuvo una relación compleja con los ...
3 minutos

Viniterra lanza una nueva línea de espumantes de alta gama que incluye un novedoso Prosec
21/11/2012
En su renovado portfolio, la bodega incluyó tres de los métodos de elaboración más conocidos: champenoise, charmat y chaussepied. En el marco ...
2 minutos

El mejor enólogo del mundo es de Mendoza
19/11/2012
El mendocino Jorge Riccitelli, de 63 años, fue galardonado con el premio al Mejor Enólogo del Mundo 2012 por la prestigiosa revista especializada estadounidense Wine Enthusiast, lo que lo convierte en el primer latinoamericano en acceder a la calif ...
6 minutos

Nicolás Catena: "El malbec todavía no llega a su techo"
19/11/2012
El bodeguero mendocino fue premiado por la prestigiosa revista Wine Spectator de Estados Unidos por la calidad de sus vinos. Es uno los personajes más notables de la vitivinicultura ...
9 minutos

Alberto Arizu: "Entender de vinos es como ser un piloto de aviones: requiere sumar horas de vuelo"
16/11/2012
El director de bodega Familia Arizu, propietaria de la prestigiosa marca Luigi Bosca, respondió las preguntas enviadas por los lectores de Vinos & Bodegas. ...
2 minutos

Familia Schroeder lanzó una nueva cosecha de su Saurus Pinot Noir Tardío
16/11/2012
La bodega patagónica presentó la añada 2011, ideal para acompañar postres, que ya se consigue en vinotecas a un precio sugerido de 91 pesos. ...
7 minutos

Vinos emblemáticos: 5 etiquetas sofisticadas que resumen lo mejor de la vitivinicultura argentina
14/11/2012
Para este Top 5, Vinos & Bodegas degustó ejemplares de altísima gama que van de los $340 a los $500. Lujo, placer y elegancia, en formato 750 cm3. Los vinos ícono y uber suelen ocupar una porción muy pequ ...
5 minutos

Nuevos vinos llegan a la góndola
14/11/2012
La primavera es la temporada en que las bodegas estrenan etiquetas de cara a las ventas de fin de año. Entre todas las que probamos, recomendamos estas novedades. Este 2012 se muestra fructífero en materia de lanzamientos. Pero ...
2 minutos

Sparkling Nights 2012, un encuentro con los mejores espumantes de la Argentina
13/11/2012
Sparkling Nights, la única feria de la Argentina dedicada exclusivamente a los espumantes, realizará su cuarta edición anual. Durante 3 días, 35 de las bodegas más prestigiosas de ...
2 minutos

Santa Florentina presenta su nuevo espumante, el Rosé Malbec Dolce
13/11/2012
La Riojana amplia su línea de espumantes y lanza el Rosé Malbec Dolce. De esta manera, la familia de Santa Florentina suma un nuevo integrante al portfolio de productos. El Rosé Malbec Dolce es una cepa 100% Malbec elaborada desde los ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco etiquetas "de estreno" y aptas para todos los bolsillos
09/11/2012
Las novedades continúan irrumpiendo en el mercado interno. Para este Top 5, Vinos & Bodegas seleccionó lanzamientos que van de los $16 a los $83. ...
2 minutos

Generosos
09/11/2012
Cada copa de vino encierra un cuento, una historia de tierra y sol, de bodega y paciencia, de búsqueda y encuentro. Son cuentos para compartir: cuentos de la cepa. El de hoy está dedicado a los vinos dulces. En un país fanático del dulce de leche ...
3 minutos

¿Te gusta el champagne? 4 nuevas tendencias que debés conocer
08/11/2012
Algo nuevo está pasando en el mundo de las burbujas argentinas. Acá, qué etiquetas debés probar para no quedarte afuera de la movida. Lo que sucedió en la última década con los espumantes arge ...
5 minutos

¿Vainilla, mokka o especiado?: nuevos vinos de diseño a la medida de cada paladar
08/11/2012
Finca Las Moras presentó Dadá, su nueva línea de vinos que hace eje en la madera. Características y conclusiones, bajo la óptica de Vinos & Bodegas. En la actualidad, cada vez más bodegas están haciendo foco e ...
4 minutos

Prepará los mejores snacks para comer con espumantes
06/11/2012
Te gusta tomar una copa de Extra Brut con la cena o preferís las burbujas a los aperitivos, esta nota es para vos: 6 tapeos ricos y fáciles para hacer en tu casa. Cuando llega el calor pocas cosas son más gratificantes q ...
3 minutos

El vino argentino se embarca en una importante gira promocional en mercados asiáticos
06/11/2012
Wines of Argentina realizará diversas actividades junto a más de 100 bodegas en ciudades clave como Seúl, Tokio, Shanghai y Guangzhou. En uno de los mercados más dinámicos y prometedores del mundo ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco espumantes de alta gama ideales para disfrutar con las comidas
02/11/2012
Vinos & Bodegas seleccionó un dream team de etiquetas de diferentes estilos pero con algo en común: son ideales para tener en cuenta a la hora del maridaje. ...
6 minutos

Lo que viene, lo que viene...

02/11/2012
Te presentamos las próximas novedades que saldrán en la industria vitivinícola. En lo más alto de Mendoza En ...
7 minutos

Terroir a flor de piel: Colomé presentó Auténtico, un Malbec de alta gama sin paso por madera
01/11/2012
La bodega salteña amplió su portfolio con una etiqueta que está en línea con lo que predican los "gurúes" internacionales: más fruta y menos barrica. ...
5 minutos

Cuáles son las tres Patagonias del vino argentino
01/11/2012
La Patagonia vitivinícola no es una región homogénea, sino que hay al menos tres canteras bien diferenciadas: Neuquén, Río Negro y la nueva frontera austral y marítima definen hoy el vino elaborado al sur del Río Colorado. El Salón de Vinos d ...
4 minutos

6 bivarietales perfectos para la mesa diaria
31/10/2012
En la góndola hay tintos de hasta 30 pesos que son ideales para las comidas entre semana. En esta nota te recomiendo seis buenas etiquetas. Las cenas entre semana no son gran cosa: milanesas, ...