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FICHA TÉCNICA

Color: Rosado cereza con reflejos púrpuras.

Aroma: fresco y frutal, que recuerda a guindas y confituras.

Boca: Entrada suave y frutal realzada por su fina y persistente burbuja. Su acidez le otorga distinción y elegancia, posee un adecuado volumen y buen final de boca.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Séptima

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Rosé

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Pinot Noir

ALCOHOL

13%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tunuyán, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1200

ELABORACIÓN

La toma de espuma se realizó en tanques de acero inoxidable por un período de 4 meses para luego ser embotellado y vestido. La toma de espuma se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable, logrando un contacto de 2 meses como mínimo con las levaduras para luego ser embotellado y vestido.

ENÓLOGO

Paula Borgo

PAÍS

Argentina

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