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FICHA TÉCNICA

Amarillo con tonos verdosos. Burbujas ?nas y persistentes.

Aroma fresco y limpio que recuerda a frutas frescas. Notas de manzana verde con fondos de ?ores blancas. En profundidad encontramos notas herbales en conjunto con un sutil toque cítrico.

Entrada fresca y afrutada. Boca amplia y cremosa con una marcada acidez. Se percibe nuevamente las notas a manzana verde y ?ores blancas en conjunto con un ?nal redondo, fresco y persistente.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Entrometido Wines
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Chenin Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$22.900,00
ELABORACIÓN
Cosecha temprana en caja de vendimia de 18 kg conservando la frescura del Chenin Blanc. Fermentación espontánea, fría y lenta de solamente el mosto gota. Crianza en concreto con lías finas. Toma de espuma realizada por método charmat, luego crianza con lías en tanque durante 4 meses.
PAÍS
Argentina

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