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Alamos Extra Brut

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FICHA TÉCNICA

Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Su aroma, fresco y frutado, remite a manzanas verdes, con suaves dejos a fruta tropical y levaduras.

En boca, sus persistentes burbujas resaltan el intenso sabor frutal. A su vez, su acidez fresca y balanceada le confiere gran elegancia y longitud.
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Extra Brut
CORTE
70% Chardonnay | 30% Pinot Noir
ALCOHOL
12,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1075
CRIANZA / BARRICADO
Permanece sobre borras por 7 meses.
PRECIO DE LISTA
$2.300,00
ELABORACIÓN
Fermentación: Vino base prensado ligero. Sin fermentación malo láctica. Fermentación de 38 días. Fermentación en botellas. Permanece sobre borras por 7 meses. Temperatura promedio de fermentación: 10º.
ENÓLOGO
Felipe Stahlschmidt
PAÍS
Argentina

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