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FICHA TÉCNICA

Color rosado brillante.

Aroma delicado e intenso a frutos rojos, se destacan la cereza y frutilla.
br>Burbujas persistentes y pequeñas. En boca es fresco y frutado. Excelente equilibrio azúcar /acidez.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Tapiz

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Rosé

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

13%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1350

CRIANZA / BARRICADO

Tiene una estadía sobre borras de aproximadamente 12 meses.

PRECIO DE LISTA

$20.650,00

ELABORACIÓN

Fermentación Alcohólica en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (12ºC) con posterior clarificado y estabilizado. Una vez en botella se agrega pie de cuba (levaduras) para que tenga lugar la 2ª fermentación (formación del perlage). Degüelle, agregado de licor de expedición (extra brut) e inmediata colocación de corcho natural y bozal.

PAÍS

Argentina

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