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COLLOVATI RESERVA MALBEC

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FICHA TÉCNICA

De color rojo intenso, con reflejos azules.

Aroma potente y complejo. Se revelan notas de frutos rojos maduros, con toques de vainilla y chocolates. Este vino destaca su terruño con sutiles aromas mentolados propios de la zona.

Sus taninos bien presentes le dar carácter y viveza. Su final graso y redondo hacen de él un vino amable.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,6%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Sañogasta, Valle de Famatina. Provincia de La Rioja, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1300
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés y de roble americano. 12 meses de estiba en botella.
PRECIO DE LISTA
$450,00
ELABORACIÓN
Método de cosecha: Manual, segunda semana de marzo. Maceración y Fermentación: Maceración en frío a 6º C durante 4 días, maceración total 16 días; fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante 6 días a 25º C. Fermentación Maloláctica: en barrica durante 4 meses.
ENÓLOGO
Javier Collovati
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE COLLOVATI RESERVA MALBEC

26/10/2017
"Supero las expectativas!! difícil de conseguir aun en la Rioja!"
10/08/2013
"Excelente no conseguimos más, lo probamos en Villa Union La Rioja y solo pudimos traer 1 sola botella para compartir con nuestra flia, buenos vineros los sorprendimos. No perder la oportunidad de saborear este vino tan bueno."

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