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Colomé Auténtico Malbec
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COLOMÉ AUTÉNTICO MALBEC

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FICHA TÉCNICA

En nariz se destaca de la mano de una explosión de notas de frutas rojas y negras bien maduras, sobre un intenso colchón especiado.

En boca es un vino definitivamente concentrado pero a la vez jugosísimo y con taninos dóciles, volviéndolo amigable. Parte de las uvas (10 a 15%) se cosecharon tempranamente, lo que asegura un buen nivel de acidez. A medida que avanza por el paladar libera más de esa fruta y toques balsámicos.

Cierra con un largo final y a toda orquesta que ratifica que no es necesario el uso y abuso de la madera para lograr un ejemplar de alta gama.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle Calchaquí. Provincia de Salta, Argentina
CRIANZA / BARRICADO
9 meses en tanque y 9 meses en botella.
PRECIO DE LISTA
$770,00
ELABORACIÓN
Se usaron levaduras indígenas y la maloláctica se realizó naturalmente.
ENÓLOGO
Thibaut Delmotte - Randle Johnson
PAÍS
Argentina

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