Rosaura Malbec

Malbec · Tinto

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Color: Profundo violáceo.
Nariz: Presenta aromas a frutas rojas y negras maduras, matices florales y un elegante toque de cacao y vainilla.
Boca: Presenta con gran peso, taninos pulidos y una acidez equilibrada que augura una excelente evolución en botella.

Vista

Profundo violáceo

Nariz

Frutas rojas y negras maduras, matices florales y un elegante toque de cacao y vainilla

Boca

Con gran peso, taninos pulidos y una acidez equilibrada que augura una excelente evolución en botella

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Malbec

Productor

Escorihuela Gascón

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Agrelo, Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,20%

Corte

100% Malbec

Crianza / barricado

12 meses en barricas de roble de 225 litros.

Enólogo

Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti

Precio de lista

$32.500,00

Elaboración

La vinificación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable. Se realizó una pre-maceración en frío de 48 horas antes de la fermentación, seguida de una fermentación controlada a temperaturas por debajo de los 28°C, lo que preserva la frescura y pureza aromática de la fruta. Posteriormente, se llevó a cabo la fermentación maloláctica.