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FICHA TÉCNICA

Aroma: Tropical con notas cítricas, florales y de futa seca.

Color: Amarillo verdoso con tonos plata.

Boca: Excelente balance de la acidez, entrada fresca . Final dulce, redondo y largo.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Concha y Toro

TIPO

VARIEDAD

CORTE

90% Chardonnay | 10% Pinot Noir

ALCOHOL

12,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tupungato y Maipú. Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1150 y 800

PRECIO DE LISTA

$7.651,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

10º C

ELABORACIÓN

Despalillado y molienda de los granos. 15 días de fermentación a 14-15°C en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Segunda fermentación en tanques de acero inoxidable. Toma de espuma: contacto con lías finas durante 60 días.

PAÍS

Chile

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