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Noticias y novedades del mundo del vino

Etiqueta: Noticias 2014

3 minutos

Se viene la Semana del Vino: conocé los restaurantes, bares y vinotecas que se suman al evento
18/09/2014
La iniciativa tendrá lugar del 29 de septiembre al 5 de octubre, tanto en Buenos Aires como en las principales capitales del país. Accedé al listado. Entre el 29 de septiembre y ...
8 minutos

Marca Personal: los vinos solistas de los grandes enólogos argentinos
16/09/2014
Son enólogos consagrados que compiten en las grandes ligas pero que también se animan a crear etiquetas íntimas, fuera de las bodegas que los emplean, con la ambición de hacerlo todo distinto. Estos son sus vinos; perlitas que vale la pena buscar ...
5 minutos

Del tetra a los clásicos finitos ¿qué vinos comprar para no pifiarla hasta 50 pesos?
15/09/2014
La góndola de los vinos clásicos esconde sus secretos. Y en esta nota descubrimos algunos, con resultados sorprendentes. La cata a ciegas es lapidaria: si de probar y ...
3 minutos

El vino, ¿una cuestión de género?
12/09/2014
Lugar dominado por hombres, las mujeres también se abren camino por los viñedos. Incluso, las bodegas los piensan de acuerdo a quién los consume. El debate está sobre la mesa. El ...
5 minutos

Ranking: los 25 espumantes argentinos que más éxito tienen en el mundo
11/09/2014
Vinos & Bodegas presenta el listado con las 25 marcas más exportadas en lo que va del año. Además, la imagen de los espumantes locales en el exterior. El espumante argentino está viviendo un mom ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Syrah de diferentes estilos y para todos los presupuestos
10/09/2014
Antes de que se abra la "temporada alta" de rosados y blancos, Vinos & Bodegas seleccionó cinco ejemplares aptos para distintos tipos de paladares. Se trata de una varied ...
5 minutos

Malbec: todo lo que hay que saber para dar con la botella deseada
09/09/2014
La uva tinta más cultivada en nuestro país es también un enigma para los consumidores. ¿Cuál es el ABC a manejar y qué vinos probar? Malbec. Una palabra rara de fonética sencilla, ...
4 minutos

Amalaya presentó su nuevo vino ícono, un blend de Cafayate con chapa de best value
08/09/2014
La bodega pertenciente a Hess Family Estates, dio a conocer en Buenos Aires su flamante tope de gama y su primer espumante. Los detalles. Uno de los valores más importantes que puede tener una marca, es la ide ...
2 minutos

Bodegas argentinas premiadas en China Wine & Spirits Awards
05/09/2014
Esta semana se dieron a conocer los resultados generales y los "Best Value" del CWSA. En esta oportunidad, 25 bodegas argentinas fueron reconocidas. Conozca la lista de los ganadores. El CWSA (China Wine & Spirits Awards) es el concurso de vinos y es ...
5 minutos

Tres generosas recetas para hacer con vinos generosos
04/09/2014
A la hora de renovar los sabores, los ingredientes más curiosos son la clave. En esta nota, te recomiendo tres vinos generosos para darle un toque gourmet a tus comidas. A los que nos gusta co ...
4 minutos

Los 10 hoteles del vino más lujosos del mundo
02/09/2014
Para los amantes del vino, en este artículo te mostramos 10 de los hoteles más lujosos del mundo. En esta selección, dos corresponden a zonas vitivinícolas de Argentina. Grace Cafayate Grace Cafayate está ubicado ...
2 minutos

Durante una semana, restaurantes, vinotecas y bares se suman a la Semana del Vino
01/09/2014
La iniciativa tendrá lugar del 29 de septiembre al 5 de octubre, tanto en Buenos Aires como en las principales capitales del país. Entre el 29 de sept ...
3 minutos

Desde La Consulta, Montechez avanza en la alta gama con su primer vino ícono
29/08/2014
La bodega mendocina presentó Alma de Luna, un blend de La Consulta con el Malbec como columna vertebral. Cuesta $590 y te contamos qué nos pareció. Montechez, una bodega joven creada por un grupo de e ...
5 minutos

5 restaurantes de bodega que no podés dejar de conocer
27/08/2014
Mendoza dejó de ser una atracción solo por sus viñedos. Su amplia oferta gastronómica combina productos típicos, el talento de excelentes chefs y bellos espacios. En esta nota, cinco restós imperdibles. Pequeños paraísos de alta gastronomía. ...
9 minutos

El nuevo vino argentino: crecen los terruños alternativos
26/08/2014
Las bodegas establecidas en territorios no tradicionales como San Luis, Córdoba, Entre Ríos, Tucumán o Jujuy ganan cada vez más fuerza en la escena local. En esta nota, un recorrido por el nuevo mapa de la uva argentina. ¿Probarías vinos de Ent ...
5 minutos

Vinos podridos: ¿por qué cuestan cientos de dólares?
25/08/2014
En el mundo del vino hay cosas raras. Y entre esas, los vinos elaborados con uvas podridas, que forman una casta única y de precios elevados. Por un momento supongamos que es posible, que nos dice ...
4 minutos

El vino insignia de Bodega Trapiche renueva su imagen
22/08/2014
El vino "Trapiche Oak Cask", premiado internacionalmente, se renueva de la mano de Boldrini & Ficcardi y lanzó su restyling el 15 de agosto para los mercados de Estados Unidos y Canadá. Andy Warhol escribió en su biografía "Siempre ...
4 minutos

Maridajes perfectos: qué vinos beber para cada tipo de pizza
21/08/2014
De "Moscato, pizza y fainá" a "Pizza, birra y faso", el universo pizzero tiene una deuda con el vino. Y en esta nota te cuento por qué. Para un argentino promedio el as ...
5 minutos

Vinos recomendados: cinco ejemplares recién llegados a las góndolas y que vale la pena probar
20/08/2014
Vinos & Bodegas seleccionó nuevas etiquetas de estreno, que se adaptan a distintos presupuestos y paladares. ¡A tomar nota! El calenario de lanzamientos no se detiene: en las últimas semanas ll ...
6 minutos

Espumantes vs. Aperitivos, la competencia real en el consumo
19/08/2014
Estas dos categorías han tenido un incremento importante en los últimos años. Cada uno supo reinventarse y sus volúmenes crecen en relación al año anterior. Sin embargo, hoy ambos compiten por momentos de consumo. ...
4 minutos

Blends de colección: 5 vinos de mezcla imperdibles
14/08/2014
El gran desafío de los vinos es mantenerse vigentes y algunos blends de alta gama lo logran y muestran que van mucho más allá de las modas. Aquí, cinco etiquetas destacadas. El arte de unir distintas vari ...
3 minutos

Blancos de invierno: 6 Chardonnay untuosos para el frío
14/08/2014
No necesariamente hay que beberlos helados. Tampoco solo en verano. En esta nota, seis vinos recomendados para variar el tinto en lo que queda de la época invernal. ...
2 minutos

Cuáles son los mejores Malbec de $60 a $720
12/08/2014
Una vez más y con mucha repercusión, finalizó el WineMDQ Tasting 2014, este año dedicado a la cepa insignia de Argentina, el Malbec. La 5ta Mega degustación se llevó a cabo el sábado 9 de agosto en la Ciudad de Mar del Plata. Aquí todos los g ...
10 minutos

9 tecnologías que revolucionan el vino
12/08/2014
De vinos se conversa y mucho. En esta nota, te paso algunos de los nuevos argumentos puestos en discusión para que le des rienda suelta a tu lengua a la hora de las copas. A la hora de las copas no solo se bebe. También se habla. Y mu ...
2 minutos

Wine Home: Nieto Senetiner abre las puertas de su casa
11/08/2014
El miércoles 13 de agosto, los amantes del vino podrán encontrarse con catas verticales guiadas por expertos, además de nuevas cosechas y ediciones limitadas. El miércoles 13 de agosto, se llevará ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco blancos ideales para disfrutar en una noche fría de invierno
08/08/2014
Vinos & Bodegas seleccionó diferentes ejemplares que se caracterizan por su gran cuerpo y su "hándicap" para acompañar diferentes platos. Hace tiempo, cuando se hablaba de "vinos de invi ...
16 minutos

Cerveza: la bebida más popular se sofistica
07/08/2014
El mercado cervecero está en plena evolución: cada vez hay más etiquetas artesanales y estilos nuevos, subió la fiebre de las IPA y abrió el primer beer garden. Éstas y otras expresiones del fenómeno, acá. Cierta mañana del último verano bo ...
6 minutos

En apenas siete años, se duplicó el número de bodegas que elaboran espumantes en la Argentina
06/08/2014
Un informe reveló que en la actualidad hay registrados cerca de 130 productores frente a los poco más de 60 que existían en 2006. Expertos remarcan la importancia de los cambios de hábitos en el consumo y la necesidad de construir una imagen del ...
3 minutos

8 tópicos del vino
05/08/2014
José Peñín, enumera en la siguiente nota algunas creencias que giran en torno al vino y que no sólo generan confusiones en el consumidor sino que también lo alejan de esta bebida. 1.-El tinto con el tiem ...
2 minutos

Piattelli Vineyards presenta una nueva añada de su Reserve Malbec, con el sello de Agrelo
04/08/2014
Se trata de la cosecha 2012, que registra un paso de 8 meses por barricas de roble americano y francés. Tiene un precio sugerido de $100. Piattelli Vineyards presentó su Piattelli Premium Re ...
5 minutos

Cruzat amplía producción, lanza sus primeros millésime y apuesta por "espumantes de terroir"
01/08/2014
La bodega está embarcada en un fuerte proceso de expansión. Su gerente comercial, Andrés Heiremans, adelantó los próximos pasos de la compañía. Los argentinos, poco a poco, están consumiendo más espuman ...
11 minutos

¿Cuánto gastar por una botella de vino?
30/07/2014
En el mercado argentino de vinos hay una enorme dispersión de precios. En este escenario ¿dónde se ubica la relación calidad-precio y dónde, el lujo?. En los últimos años la góndola del vino se pobló de preci ...
6 minutos

Bodegas Graffigna: punto turístico obligado para conocer más sobre la historia de San Juan
30/07/2014
Cada año, el museo de este establecimiento centenario recibe 18.000 visitantes. Se trata de un espacio pensado para descubrir una parte fundamental de la historia de la vitivinicultura argentina y que fue reconocido por la UNESCO como ejemplo de Tur ...
1 minuto

10 claves a tener en cuenta a la hora de invertir en vino
28/07/2014
Si a usted le gusta el vino, pero también le interesa como inversión, sepa que se trata de una de las opciones más seguras y con mayor revalorización en el mercado, siempre que se sigan algunas reglas básicas. Aquí, te brindamos algunas de ella ...
2 minutos

Lanzamientos: Casarena presentó una nueva añada del Cabernet Sauvignon de su línea entry level
28/07/2014
Es la cosecha 2013, que incorpora nueva denominación y etiqueta. Destacaron su concentración y sus notas de frutas maduras. Su precio sugerido es de $65. Casarena Bodega y Viñedos pr ...
2 minutos

Lanzamientos: Secreto Patagónico incorpora a su porfolio su primer Merlot
25/07/2014
Desde la bodega destacaron que este vino "surge de la necesidad de seguir investigando el terruño patagónico y sus posibilidades". Bodega Secreto Patagónico a ...
3 minutos

Beber en invierno: 6 tintos frescos para acompañar platos de cuchara
23/07/2014
El vino es la mejor pareja para un locro, un guiso de lentejas o un goulash, pero ¿cuál elegir? En esta nota, seis etiquetas que conviene tener a mano en esta temporada. NOVECE ...
3 minutos

Lanzamientos: CarinaE presenta dos nuevos Syrah, rebautiza sus líneas y cambia de imagen
23/07/2014
Se trata de los varietales que conforman las líneas Harmonie y Hommage, elaborados con uvas provenientes de viñedos propios ubicados en Maipú. CarinaE, la bodega de Philippe y Brigitte Subra, continúa ...
5 minutos

¿Por qué el vino se cata y las comidas se degustan?
21/07/2014
El vino tiene su propio lenguaje. Y lo curioso se que se usan palabras de cierta importancia que no aplican a otros productos. Catar es la más distinguida. Y en esta nota te explico por qué. El vino es antiguo. Tanto, que muchas d ...
2 minutos

Lanzamientos: Salentein presentó una edición especial de su Reserve Malbec en formato magnum
21/07/2014
La bodega emplazada en Valle de Uco presentó la cosecha 2008 en envase de 1,5 litros, que permanecieron estibadas durante años en su cava subterránea. Salentein, bodega pionera del Valle de Uco en Mendoza, ...
4 minutos

Guía de compras: cinco vinos diferentes para regalar y sorprender a un amigo
17/07/2014
Vinos & Bodegas propone cinco alternativas que son aptas para todo tipo de bolsillos, con etiquetas que van de los 75 a los 250 pesos. El día del amigo es una fecha pensada para el ...
10 minutos

Familia Zuccardi, sinónimo de terroir: con nueva bodega, explora a fondo el "ADN" de Valle de Uco
16/07/2014
La bodega avanza con un minucioso trabajo en viñedos y en bodega. La filosofía es hablar de regiones y el hilo conductor son los suelos aluvionales. En momentos en que la vitivinicultura argentina está, más que nu ...
4 minutos

Cerveza Kunstmann hace pie en la Argentina con un brewpub en Bariloche
16/07/2014
La marca chilena que hace rato conseguís embotellada en el super acaba de desembarcar en la Patagonia con un bar-restaurante-fábrica de cerveza. Agendalo como un must de tu próximo viaje. Seguramente tenés ubicadas sus botel ...
3 minutos

Bodega Algodon se expande: apunta a producir medio millón de botellas al año
15/07/2014
La compañía invirtió más de u$s500.000 en la ampliación del área de fermentación y en la compra de tanques de acero, maquinaria y barricas. Trabajando fuertemente para solidificar su p ...
13 minutos

Vinos: cuáles, cuándo y con quién
11/07/2014
Basta de listas con los mejores Malbec o los vinos del verano. El Guerrillero Culinario te propone una guía útil para elegir el vino según la ocasión. Para el asado de amigos, para quedar bien con todos, para papá, para los ñoquis del domingo, ...
2 minutos

Varúa Cabernet Sauvignon, lo nuevo de Finca La Anita
10/07/2014
La línea de vinos íconos de la bodega mendocina, que ya ofrecía un Merlot y un Malbec, se completa con un gran Cabernet. Lo podés conseguir desde este mes en vinotecas. Manuel Mas estableció Finca La Anita en ...
7 minutos

¿Por qué todo el mundo habla de Cabernet Franc?
08/07/2014
Es la uva de moda aunque sus posibilidades de crecimiento son chicas. ¿Qué tiene de especial esta variedad y qué etiquetas probar para conocerla? En el vino las modas toman más o menos cinco años en instalars ...
4 minutos

Vinos recomendados: cinco Chardonnay recién llegados que vale la pena probar
07/07/2014
Vinos & Bodegas seleccionó cinco nuevos ejemplares de diferentes estilos y regiones, para saber qué está pasando en el mercado. Al mercado no paran de llegar novedades. ...