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Noticias y novedades del mundo del vino

6 minutos

Malbec, pequeña historia de un gigante
06/07/2011
De cómo la trayectoria del vino Malbec para llegar a representar lo que hoy representa en nuestra industria vitivinícola, es el claro símbolo de una lucha cultural y económica local. Difícil es explicar en pocas palabras 100 años de historia po ...
5 minutos

Sofisticados y exclusivos: 10 de los mejores vinos ícono de la Argentina
05/07/2011
Mariana Gil Juncal, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, trazó en exclusiva para Vinos & Bodegas un análisis sobre las mejores perlas vínicas. ¿Qué es un vino ícono?. Son los vinos estrella, las vedettes de cada bodega. Esos vinos ...
3 minutos

¿Como elegir un vino?
04/07/2011
¿Cuántas veces les paso de juntarse a comer con amigos y tener que llevar un vino? En lo personal esto me ha pasado muchas veces. Puede resultar muy difícil seleccionar un vino ya que la oferta es cada día mayor. Las grandes cadenas de supermerca ...
16 minutos

La savia cafayateña
04/07/2011
De la mano del Torrontés, un recorrido por la ondulante geografía salteña. Hay que llegar a Cafayate, vale la pena. Allí nomás cuando los valles Calchaquíes se instalan en la retina con las constantes de arbustos amarillentos a la vera del cami ...
2 minutos

Chilavert lanzará en la Argentina un vino tinto a "precio popular"
01/07/2011
Según adelantaron desde Area del Vino, el producto del ex arquero paraguayo se llamará "Don Chila". Será un blend de cuatro variedades tintas. El ex arquero paraguayo, José Luis Chilavert, trabó sociedad con Viña Fundación de Mendoza para hace ...
2 minutos

A la oferta turística de Córdoba le suman el recorrido por sus bodegas
01/07/2011
De acuerdo a una tendencia mundial que suma cada vez más adeptos, Córdoba presentó anoche un nuevo producto turístico denominado Caminos del Vino. Invita a conocer las regiones de la provincia dedicadas a la producción industrial y artesanal de ...
4 minutos

Varietales orgánicos, una nueva adopción de los vinos argentinos
30/06/2011
Al igual que la de los alimentos, la industria del vino ecológico crece en nuestro país. Al calor del crecimiento de la comida orgánica, en nuestro país comenzó a desarrollarse el mercado de los vinos orgánicos, que ya no solo se los ve en los ...
1 minuto

Salón del Vino de Altura, Buenos Aires 2011
30/06/2011
Espacio Vino te invita a participar del Salón Vino de Altura Buenos Aires 2011, organizado por el Gobierno de la Provincia de Salta. Regístrate y completa tus datos en el Formulario de Inscripción para obtener tu entrada gratis en la sección EVEN ...
4 minutos

La mejor relación calidad precio: qué vinos comprar entre 30 y 50 pesos
29/06/2011
El consumidor puede encontrar la mejor ecuación precio calidad por estos valores. Cuáles comprar. Una tendencia gana fuerza en el vino argentino: cada vez más bodegas nacionales apuestan por la gama de precio que va de los 30 a los 50, donde la in ...
2 minutos

Lanzan un blend que homenajea a Juan Manuel Fangio
28/06/2011
Se trata de un blend Malbec y Cabernet Franc por $70. Una edición limitada de la bodega Conquest Winery, pensada para conmemorar el centenario del nacimiento del gran corredor argentino. A 100 años del nacimiento de Juan Manuel Fangio, Conquest Win ...
4 minutos

El Malbec, la llave del éxito en Estados Unidos
27/06/2011
Destacados masters sommeliers del país del norte estuvieron de visita en Mendoza. Justamente, ese destino es el más codiciado por los bodegueros locales, por las posibilidades de negocio que presenta. En los últimos años, Estados Unidos se ha ido ...
3 minutos

¿Cómo conservar un vino abierto?
24/06/2011
Antes de empezar a descifrar este misterio hay que entender que es el vino. El vino, en si, es un ser vivo que como cualquier cosa que vive en el mundo, tiene su ciclo de vida. La curva de vida en los vinos básicamente va a estar definida desde la p ...
5 minutos

Blends blancos, la moda que se viene
23/06/2011
En la Argentina, a pesar de lo relegada que está la categoría de los blancos, comienzan a asomar vinos de corte muy serios, con complejidad e incluso con potencial de guarda. Poco a poco los vinos blancos van recuperando su lugar. Salvando las dist ...
6 minutos

Cata de vinos del Viejo y del Nuevo mundo
22/06/2011
Degustar vinos, en su acepción de evaluar y analizar las características organolépticas -aquellas cualidades, o defectos, que son perceptibles por los órganos de los sentidos- propias de esos caldos etílicos, es una apasionante actividad que muc ...
3 minutos

Crece el consumo de vinos caros en los supermercados
22/06/2011
La tendencia se observó entre enero y mayo de 2011, según la consultora Nielsen. El consumo de vinos de precios elevados crece más en el interior de Argentina que en el Gran Buenos Aires. De acuerdo a un análisis realizado por la consultora Niels ...
4 minutos

Selección de lujo para conocer a fondo los vinos de altura
21/06/2011
Alejandro Martínez, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, analiza en exclusiva para Vinos & Bodegas esta tendencia que se impone. ¿Qué entiende por "vinos de altura"? "A mí me suena a vinos de alta categoría", responde Vanesa (28), ...
5 minutos

Más control a hoteles y menú turista obligatorio
21/06/2011
Hoteles de una y dos estrellas deberán ofrecer calefacción y agua caliente a los turistas. Habrá menú económico en restaurantes. Teniendo en cuenta que la Copa América es el evento deportivo más importante del año en el país y en Mendoza, la ...
5 minutos

Tucumán apuesta por la vitivinicultura
20/06/2011
Un grupo de emprendedores desarrolla proyectos de producción de vinos y vides en la zona de los valles tucumanos. Recientemente, se creó la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán. La bodega de Posse -que este año ya elaboró sus primeros vinos, ...
4 minutos

El vino independiente francés invita a viajar del vaso a la viña
20/06/2011
París, 10 jun (EFE).- Las bodegas independientes de Francia abren sus puertas este fin de semana para mostrar por primera vez su tradicional proceso de elaboración de vinos, e invitan a los amantes de la enología a una merienda campestre junto a s ...
3 minutos

6 vinos new style para modernizar a tu viejo
19/06/2011
Varietales en ascenso, blends high class y etiquetas exóticas. Una selección de 6 buenos vinos para quedar bien y renovar la bodega de tu papá. ...
2 minutos

Italia: líder mundial en vinos
19/06/2011
Roma - Con los resultados finales de la última vendimia 2010-2011, Italia se convirtió en el principal productor mundial de vino, arrebatando el primado a Francia. Así lo afirmó la Coldiretti, la mayor organización agraria de Italia, sobre la ba ...
4 minutos

Malbec: la fiesta recién comienza
17/06/2011
Los que ya se aburrieron del Malbec y sólo van por otros tintos argentinos ignoran el potencial que tiene nuestro cepaje emblema porque aún existe una infinidad de facetas que este vino puede mostrar. El Malbec, como las mujeres fatales o los model ...
4 minutos

Ahora, a las bodegas también se va a comer
17/06/2011
Cada vez más bodegas incorporan restaurantes a su propuesta turística. En esta nota, se recomiendan algunos platos fuertes de esta tendencia. En los últimos años inauguraron media docena de restaurantes. El pionero fue Francis Mallman, que puso e ...
3 minutos

Vino, precios e inflación
16/06/2011
En los primeros cuatro meses de este complejo 2011 -de dura disputa entre los índices de Moreno y los de las consultoras- el vino mostró en el país un 2% de mejora en los volúmenes comercializados. Trajinando mercados mundiales anda la vitivinicu ...
3 minutos

10 tintos por menos de $30 para acompañar comidas invernales
16/06/2011
En esta nota te recomendamos 10 etiquetas para maridar con las comidas típicas del invierno. Aquí, 10 etiquetas recomendadas por menos de 30 pesos y 10 comidas invernales para maridarlas. 1. No ...
2 minutos

Fútbol, una combinación impactante
15/06/2011
"Aprovechando el efecto que provoca el fútbol, difícilmente alguien quiera quedarse afuera". Lo sostuvo el presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina, Lorenzo Capece respecto a la promoción que pretenden realizar en el marco de la Copa ...
4 minutos

Seis vinos de autor fundamentales y que no se pueden dejar de degustar
15/06/2011
Matías Chiesa, miembro de la Asociación Argentina de Sommeliers, trazó un balance sobre el 1er. Encuentro de Vinos de Autor, exclusivo para Vinos & Bodegas. Cuando uno quiere hacer las cosas bien, reúne lo mejor... ¿no les parece?. A la hora de ...
8 minutos

Nueva imagen de los vinos argentinos en todo el mundo
14/06/2011
Wines of Argentina presentó la estrategia de comunicación con la que promocionarán a las bodegas nacionales en los principales mercados del exterior. "A mediados de los noventa exportábamos u$s11 millones de vino embotellado. El Gobierno lo consi ...
7 minutos

Tierra chica, hijos lejos y papeles flojos
14/06/2011
Miles de viñateros con fincas chicas y viejas, están fuera del glamour de los nuevos tiempos del vino. Intentan asociarlos a bodegueros por contrato y tecnificar viñas y bodegas. Una noche helada de primavera, en 2009, me lo habían prevenido los ...
6 minutos

En el mejor año desde 2007, el mosto define su plan estratégico
13/06/2011
La cosecha dejó 170 mil toneladas, un nivel similar al de 2006. Las claves de un escenario que todos anticipan como muy positivo. Si se tiene en cuenta que 2011 puede ser comercialmente el mejor de los últimos 5 años para las exportaciones de most ...
8 minutos

El camino del vino lleva a China
13/06/2011
Concluyó ayer la gira asiática encabezada por Celso Jaque. Se abrió una puerta formidable para nuestra industria madre. Pero lo principal recién comienza. Una pregunta, teñida de asombro, repercutía a cada paso de la delegación mendocina en su ...
2 minutos

Jorge Rial presentó su propia línea de vinos
11/06/2011
El famoso conductor lanzó la primera cosecha de sus vinos, elaborados con el asesoramiento del equipo de enólogos de Michael Rolland. Fanático de los buenos vinos, el conductor de "Intrusos" y "Ciudad GótiK" lanzó su nuevo emprendimiento empresa ...
5 minutos

Ventas directas: Internet es el canal del futuro
11/06/2011
Según el estudio VinQuest 2011, las bodegas aprovechan las redes sociales y los diferentes canales de venta directa para recuperarse de la recesión. En 2010, las ventas crecieron un 12%. En Estados Unidos, las ventas de vino directas al consumidor ...
3 minutos

Los vinos de más de $60 representan el 0,2%
10/06/2011
Se trata de las ventas en supermercados. Según un relevamiento consignado por Area del Vino, 86% de lo que se comercializa a través de estas cadenas de retail son etiquetas que no superan los $22. El consumo de vinos caros está creciendo en los su ...
3 minutos

Vino más barato = mayores ventas
10/06/2011
Las nueve denominaciones de origen (DO) de vinos de Castilla y León (Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro, Bierzo, Tierra de León, Arribes, Tierra del Vino de Zamora y Arlanza) elevaron su volumen de ventas un 7,3% en 2010. Por otro lado, el conj ...
4 minutos

Receta para ser el rey del vino
09/06/2011
Aurelio Montes, artífice del boom de las bodegas chilenas en el mundo, prefiere no apostar todo al Malbec. En los últimos años, Aurelio Montes se convirtió en el embajador de los vinos chilenos en el mundo. Su bodega Viña Montes, fundada a fines ...
3 minutos

Cabernet Sauvignon, una cepa con garra
09/06/2011
Oriunda de Francia, este varietal se está imponiendo en la Argentina después del ya solidamente posicionado Malbec. Desde 1851, gracias a la quinta agronómica de Mendoza, dirigida por el famoso Michel Pouget, en la Argentina el Cabernet Sauvignon ...
3 minutos

La exportación de vino sigue en alza aunque hay cambios por pérdida de competitividad
08/06/2011
Según los datos publicados por Wines of Argentina el primer trimestre del año muestra números positivos. Inglaterra recupera posición como mercado. Malbec y Torrontés escala posiciones. Esta año la industria del vino se puso en alarma amarilla: ...
4 minutos

Ocho tintos por menos de 40 pesos para comidas invernales
07/06/2011
A la hora de los guisos, no todos los vinos funcionan bien. En esta nota se detalla una recomendación de tintos con buena relación precio calidad para acompañarlos. Lentejas, locros, pucheros, pasteles de papas: los sabores calientes de la gastron ...
3 minutos

"Argentina elabora el mejor Torrontés del mundo"
07/06/2011
A principios de año, James Laube, periodista y editor de Wine Spectator, viajó por Argentina degustando todo tipo de variedades. Aseguró que el Torrontés lo sorprendió y desde entonces, se declara un "fanático del blanco insignia del país". "E ...
3 minutos

El vino buscará imponer su marca en la Copa América
06/06/2011
El evento futbolístico será centro de acciones de promoción, a la que ya adhieren 40 bodegas. El 15, el Este estrena su sello: Tierras del Este. Ya hay más de 40 adhesiones. Tal vez porque no es obligatorio sino voluntario, el número de bodegas ...
2 minutos

5 etiquetas con la mejor relación precio-calidad
06/06/2011
El prestigioso sommelier Aldo Graziani, presenta en exclusiva para Vinos & Bodegas, una selección de vinos de bodegas consagradas y algunas perlitas. Como cada semana, aquí encontrarás las cinco recomendaciones que Aldo Graziani -vicepresidente de ...
1 minuto

Ahora es fashion tomar champagne con hielo
04/06/2011
Si alguna vez te miraron mal por sacar la cubetera antes de descorchar el champagne, mirá esto. ¿Alguna vez te tildaron de "grasa" por agregarle hielo a tu copa de champagne? Acá tenés un dato para retrucar: Möet Chandon acaba de lanzar una vers ...
2 minutos

El vino conquista mercados
04/06/2011
El trabajo en cadena fue el secreto del éxito de la industria vitivinícola argentina. A principios de la década del 90, antes de que se pusiera en marcha el plan vitivinícola nacional 2020, las exportaciones de vinos argentinos alcanzaban los 5 m ...
5 minutos

Vientos de cambio en el norte argentino
03/06/2011
Inversiones en tecnología, personal calificado y asesores externos; mejoras en las fincas; blends arriesgados y Torrontés exquisitos. Todo indica que en Cafayate algo está cambiando. Cafayate crece a ritmo constante. Además de las mejoras en viti ...
2 minutos

Las mujeres prefieren los vinos tintos
03/06/2011
Según un estudio realizado entre consumidoras de vino de Francia, Reino Unido, Alemania, Estados Unidos y Hong Kong; la mayoría elige el vino tinto antes que el blanco, el rosado y la cerveza. Para el estudio, realizado entre marzo y abril de 2011c ...
4 minutos

8 nuevos vinos que vale la pena probar
02/06/2011
Entre todos los vinos que probamos en los últimos 30 días, estos son algunos de los que mas nos gustaron. 1. Callia Reserve Torrontés 2010 ($27) Es el primer Torrontés que Callia pone en el mercado. Moderno de cabo a rabo, desde el vamos es un bl ...
6 minutos

Qué quiere decir que el vino es nuestra bebida nacional?
02/06/2011
Conocé por qué blancos y tintos representan mucho más que una bebida y son parte de nuestra identidad. Un par de meses atrás, cuando se firmó el Decreto 1800/2010, seguramente mucha gente gustosa de disfrutar del buen vino, gente que incluso se ...