Noticias y novedades del mundo del vino

Vocabulario específico del proceso de vinificación

Volver al artículo anterior El vino siempre ha estado envuelto en un halo de misterio, que seduce a los que se quieren iniciar en el. Es un producto natural, que ha estado entre nosotros hace miles de años, como elemento social, religioso, gastron� ...

Un poco de historia

Se cree que el vino ha estado presente entre nosotros desde aproximadamente 7.000 años A.C., cuando los pueblos nómadas de la Europa oriental y Asia occidental, hacían vino de uvas silvestres. Hay indicios fiables de que 6.000 A.C. había en el Or ...

Zonas vitivinícolas del mundo

Es importante conocer las zonas de producción de vinos, por dos razones, primero, porque algunas zonas tienen procesos de producción muy particulares, que hacen de que sus vinos sean únicos, y usted irá formando sus gustos particulares por cada u ...

Tipos de vino

El vino se puede clasificar por las características propias de los estos. Los primeros son los Vinos de Mesa, los segundos los Vinos Dulces, los terceros, los Vinos Espumosos y cuarto y último, los vinos Licorosos o Fortificados. 1. Vinos de Mesa.L ...

Diferentes cepajes

De importancia vital, no solo porque algunos vinos reciben su nombre de la uva con que son hechos, sino porque cada variedad de uva tiene características organolépticas, es decir, aromas y sabores que definen los vinos que producen. De esta forma u ...