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Noticias y novedades del mundo del vino

5 minutos

Llega la 5ta edición del Día Mundial del Malbec: habrá festejos en 64 ciudades alrededor del globo
26/03/2015
Este año, tres cortometrajes vinculados con la cepa estrella se exhibirán en Buenos Aires, Nueva York, Lima, San Pablo y México DF, entre otras ciudades. Wines of Argentina, entidad respon ...
4 minutos

Guía de compras: cinco Malbec por menos de $100, ideales para cuidar el bolsillo
20/03/2015
Vinos & Bodegas seleccionó cinco etiquetas que parten de los $44, para diferentes paladares y que tienen un factor en común: la alta calidad. ...
9 minutos

Estos son los jóvenes enólogos que van a revolucionar el vino argentino
18/03/2015
Tienen menos de 40 años, son enólogos y hacen algunas de las etiquetas más reconocidas del país. Sebastián Zuccardi (34) es incontrolable. Una fuente d ...
2 minutos

Novedad en el mercado: Kaiken lanza su primer Sauvignon Blanc con el sello de Gualtallary
17/03/2015
Esta nueva etiqueta, que se ubica dentro de la línea Terroir Series, se elabora a partir de viñedos de Gualtallary. Llega a un precio sugerido de $120. Kaiken, bo ...
9 minutos

10 lugares que nunca fallan para celebrar San Patricio
16/03/2015
Seas descendiente de irlandeses o bien porteño, el 17 de marzo se presenta como una excelente excusa para visitar un irish pub y teñirte la lengua de verde con una buena pinta artesanal (o importada). A continuación, una lista de los spots perfect ...
4 minutos

Los 7 defectos más frecuentes del vino
13/03/2015
¿Cómo identificamos visualmente los defectos del vino? ¿A que huelen los vinos que se han perdido? ¿Y su sabor? Algunos fallos son evidentes, pero hay otros que no lo son tanto. Conoce el lenguaje y la descripción que identifican las alteracione ...
5 minutos

Guía de compras: estos son los cinco Malbec de alta gama ideales para salir de lo común
12/03/2015
Desde Vinos & Bodegas te recomendamos cinco etiquetas de la cepa estrella de la Argentina, aptas para distintos paladares y que van de los $98 a los $240. ...
7 minutos

Los 12 concursos de vino más importantes del mundo
10/03/2015
El Portal Vinopack.com publicó lo que a su criterio son los principales concursos de vino en el mundo. Vinos catados por jueces expertos y profesionales de todo el mundo, entre los cuales se encuentran prestigiosos"Masters of Wine". Sus experimentad ...
2 minutos

Bodega Amalaya se suma a la tendencia de las botellas chicas con su Gran Corte
09/03/2015
La bodega salteña acaba de presentar su blend de alta gama en formato de 375 ml, que llega a un precio sugerido al público de 47 pesos. Bodega Amalaya acaba de presentar el nuevo ...
6 minutos

Conocé Pima, el pentavarietal de partida limitada que elabora Algodon Wine Estates
05/03/2015
Bajo la supervisión del multipremiado enólogo Marcelo Pelleriti, la bodega de San Rafael produce cerca de 2.500 botellas de su vino ícono. En los últimos años, la industria vi ...
4 minutos

Diez cócteles recomendados con auténtico cava español para despedir el verano
04/03/2015
Desde la bodega Freixenet, líder mundial en la producción de vinos espumosos, sugieren distintas combinaciones a partir de sus cavas. Demos vía libre a la creatividad. En esta oportunidad Freixenet, líder mu ...
3 minutos

Vinos tintos y rosados para lo que queda de este verano
03/03/2015
Nada mejor en verano que vinos frescos y fáciles de beber en los que siente la expresión de la fruta con suaves estructuras y muy buena acidez. Aquí, cinco etiquetas que vale la pena probar. Las tendencias refle ...
9 minutos

Enoturismo en Salta: hoja de ruta para disfrutar la Vendimia en los Valles Calchaquíes
02/03/2015
Marzo, el momento de la cosecha en las viñas salteñas te ofrece un plan único: podés ser parte de actividades en las bodegas, degustar menús especiales en restaurantes y acceder a un hospedaje deluxe. Tomá nota (y reservá un vuelo). ...
2 minutos

Lanzarán la primera botella de cerveza biodegradable del mundo
27/02/2015
La cervecería danesa Carlsberg y la empresa ecoXpac están decididas a reemplazar las botellas de vidrio verde por un especímen completamente eco-friendly. ¿De qué se trata este proyecto y cuándo llegará a las góndolas? ...
5 minutos

Absenta: la bebida de los malditos
26/02/2015
En un palacete centenario, a dos cuadras del Alto Palermo, un veinteañero anacrónico prepara su propia absenta, con 27 plantas medicinales y 90 grados de graduación alcohólica. ...
3 minutos

4 nuevos vinos que no podés dejar de probar
25/02/2015
Un malbec de San Juan, otro de Río Negro y dos varietales raros que estimulan el paladar de cualquier buen bebedor. A continuación, tintos de todos los precios y estilos para descorchar entre amigos. 1. CALLIA BL ...
5 minutos

Guía de compras: 7 vinos recomendados para armar una cava por menos de $300
23/02/2015
Desde Vinos & Bodegas te proponemos etiquetas de diferentes variedades y estilos para equiparse bien y tener una opción para cada momento. Cuando se hace referencia a la cava propia, ...
7 minutos

Cómo transitar el camino desde los vinos blancos dulces a los tintos y no fallar en el intento
20/02/2015
Desde Vinos & Bodegas te damos algunas claves para lograr una transición gradual y etiquetas que se adaptan a cada estilo en particular. En los últimos años, la categoría de vinos dulces tuvo un cre ...
4 minutos

Guía de compras: 5 Pinot Noir ideales para sobrellevar el verano
19/02/2015
Vinos & Bodegas presenta cinco opciones que no fallan y que se adaptan a diferentes presupuestos, con precios que van de los $80 a los $175. A tomar nota. Las altas temperaturas muchas veces no suelen llevarse bien con ...
4 minutos

Cómo se elaboran los vinos rosados
18/02/2015
En la Argentina los vinos rosados se elaboran de dos maneras diferentes: a través de un proceso llamado sangría o pensándolos como tales desde que nacen. Aquí, paso a paso de este producto de verano. El vino rosado más famoso del mundo es el Bea ...
1 minuto

¿Innovar en cocina es olvidarse del fuego?
30/01/2015
Miscelánea enológicaRubén Patritti es un hombre de bajo perfil y trabajar silencioso, con preocupación por la calidad. Su carácter se refleja en su Bodega Patritti, y los resultados saltan a la vista. Probé elPrimogénito Chardonnay 2014, ve ...
3 minutos

Como disfrutar del vino en verano
28/01/2015
Cuando la térmica roza los 40 grados, lo que menos pensás es en abrir una botella de vino. Pero la tan buscada "refrescancia" que tu cuerpo pide a gritos también puede venir servida en un copón. Sólo hay que apuntar hacia el estilo indicado y se ...
3 minutos

6 tintos con doce meses de crianza en madera
26/01/2015
El contacto con la madera aporta sabor, textura y aromas únicos al vino, además de convertirlo en un producto de guarda. Te recomendamos seis ejemplares de 365 días. 1. TRAPICHE RESERVA MALBEC 2012 ($84) Para muchos argenti ...
4 minutos

6 vinos para beber bajo la sombrilla
21/01/2015
Durante la temporada de verano predominan los vinos de andar fácil, ligeros y levemente dulces, que acompañen los sabores de las comidas estivales y no desafíen demasiado el paladar. Blancos, tintos y rosados para tener a mano. 1. Goyenechea Ros ...
4 minutos

5 vinos blancos a buen precio para disfrutar en verano
14/01/2015
Los vinos blancos ganan mercado y muestran año a año su sorprendente diversidad, incluso en los segmentos de precios más bajos. Aquí, cinco etiquetas que se destacan de las demás. Poco a poco y ca ...
1 minuto

Guía de compras: qué vinos blancos de alta gama elegir según tu estilo
14/01/2015
Tras degustar numerosas etiquetas de alta gama, Vinos & Bodegas iProfesional dio con un dream team de vinos blancos que no fallan. En esta oportunidad fueron seleccionadas diez etiquetas con precios que parten de los $70, las cuales están ...
4 minutos

Dos Chardonnay modernos para combatir el calor
14/01/2015
Llegan a la góndola dos etiquetas que apuestan por un estilo moderno para dar todo lo que se espera de un vino blanco cuando hace calor: mucha frescura, un suave perfume a flores y un agradable splash de acidez, que invita a descorcharlos al borde d ...
4 minutos

Mar&Pampa: llegan vinos de la costa
13/01/2015
Como un spin off océanico de Trapiche, esta bodega ubicada a pocos kilómetros de Mar del Plata abre sus puertas al público convirtiéndose en una atracción enoturística para quienes vacacionan en la zona. En esta nota, te contamos por qué vale ...
9 minutos

El vino argentino visto por Tim Atkin y Andrés Lavados
12/01/2015
Algunas sugerencias para la industria vitivinícola local, de parte de dos expertos internacionales. Continuando Resulta que Tim Atkin, uno de los ...
4 minutos

Bodega Goyenechea expande su línea Lorenza con un sorprendente Sauvignon Blanc tardío
09/01/2015
La bodega de San Rafael presentó en sociedad su último lanzamiento: un vino blanco dulce que llega a un precio sugerido de 89 pesos. La línea Lorenza Goyenechea nació en el mes de ...
4 minutos

Bodega Cruzat: burbujas clásicas y modernas
08/01/2015
La casa de Perdriel se posiciona como una de las más sofisticadas productoras de espumosos y consolida su lugar en el mercado. A la hora de elaborar espumosos, ...
8 minutos

Un tal Petit Verdot: el nuevo fetiche varietal
06/01/2015
Desconocida por el gran público, esta uva define a grandes vinos de corte. Sin embargo, en los últimos años ganó protagonismo y ahora crece como varietal. Todo sobre una movida que recién comienza y dará que hablar. Petit Verdot. Así se llama ...
7 minutos

El ABC del Chardonnay: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta variedad
05/01/2015
Alejandro Roca, enólogo de Bodega Alfredo Roca, responde diez preguntas sobre las particularidades de una de las cepas blancas más difundidas en el mundo. Alejandro Roca es enólogo de Bodega Alfredo Roca y uno de los ...
4 minutos

8 vinos nuevos para empezar el 2015 de una forma distinta
30/12/2014
Dicen que quién renueva la cava, renueva la energía. Desde best buys a perlitas que vale la pena coleccionar, ocho novedades del mercado vínico para buscar en la góndola. 1. NOVECENTO RAÍCES CHARDONNAY 2014 / DANTE ROBINO / $53 Se viene el calor ...
3 minutos

Strange bubbles: 6 espumantes raros para buscar
23/12/2014
Le quedan pocos días al 2014 y lo queremos terminar a lo grande. Por eso, te recomendamos seis espumantes no convencionales para ponerle un broche de oro a la cena del 31. ...
21 minutos

Anuario 2014: aquí están los 20 nuevos vinos que marcaron la agenda del año
18/12/2014
Vinos & Bodegas cierra el 2014 presentando las 20 etiquetas lanzadas en los últimos 12 meses y que se ganaron un lugar destacado. Este 2014 sin dudas f ...
6 minutos

15 vinos perfectos para beber y regalar en estas Fiestas
17/12/2014
Para poner en el arbolito, para compartir en la mesa o para darte un gusto. Estas son nuestras etiquetas elegidas en todas las gamas de precios. Fin de año, con sus temp ...
4 minutos

Lanzan un espumante con 70 meses de crianza
16/12/2014
La bodega Rosell Boher acaba de introducir en el mercado un nuevo champenoise con casi seis años sobre borras. Conocé la historia del ejemplar que inaugura una nueva alta gama en materia de burbujas en la argentina. Si hasta ahora había un puñado ...
6 minutos

Cinco vinos recomendados para saber qué propone hoy Doña Paula en la alta gama
09/12/2014
La bodega acaba de sumar nuevo enólogo, Marcos Fernández. Su portfolio exhibe ejemplares frescos, modernos y elegantes. Te sugerimos cinco opciones. La bodega de ubicada en Ugarteche, Luján de Cuyo, atrave ...
5 minutos

El ABC del Cabernet Sauvignon: 10 claves para conocer a fondo las cualidades de esta variedad
08/12/2014
Rogelio Rabino, enólogo de Bodega Kaiken, responde diez preguntas sobre las particularidades de esta uva cada vez más elegida para la alta gama. Rogelio Rabino forma parte del departamento de enol ...
9 minutos

Vinos de enólogas: las mejores etiquetas argentinas creadas por mujeres
03/12/2014
Ya no es novedosa la trascendencia de las mujeres en los viñedos, sea como asesoras o como responsables de la enología de las bodegas. Aquí, algunos ejemplares que debés probar. Helen Turley, Mia Klein, Merry Edwards, MillaHandley, Sa ...
4 minutos

Para enfrentar el calor: cinco vinos rosados de diferentes estilos y que no fallan
02/12/2014
De cara a las altas temperaturas, Vinos & Bodegas presenta un seleccionado de etiquetas de bodegas no masivas para salir de lo común. Los vinos rosados, pese ...
4 minutos

El ABC de la Bonarda: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta variedad
01/12/2014
Héctor Renna, enólogo de Bodega Goyenechea, responde diez preguntas sobre las particularidades de esta uva cada vez más elegida para la alta gama. Héctor Renna es enólogo de Bodega Goyenechea y uno de los resposables de darle v ...
3 minutos

6 tintos no convencionales para maridar un asado
21/11/2014
Que el vino sea el acompañante indiscutible del asado no quiere decir que debamos recurrir siempre a las mismas etiquetas. Acá, seis ejemplares ideales para romper con la rutina. 1. VINITER ...
5 minutos

El ABC del Pinot Noir: 10 claves para conocer mejor las cualidades de esta variedad
19/11/2014
Marcelo Miras, enólogo de Bodega del Fin del Mundo, responde diez preguntas sobre las particularidades de esta uva que brinda vinos elegantes y delicados. El enólogo Marcelo Mira ...
4 minutos

8 vinos nuevos para probar antes de que termine el año
17/11/2014
En una época en donde nuestro costado etílico cobra protagonismo, hay ciertas novedades del mercado vínico que no podés pasar por alto. Tintos, rosados, blancos y hasta espumantes: ocho ejemplares que merecen un brindis. PIEDRA NEGRA PINOT GRIS 2 ...
5 minutos

Update: estos son los cinco vinos tintos de estreno para salir de las marcas masivas
10/11/2014
En las últimas semanas, las novedades se multiplicaron en el mercado. Desde Vinos & Bodegas te presentamos nuevas opciones que no fallan. En un contexto en el que los lanzamientos están a la orden ...
6 minutos

Los 100 Mejores Vinos del Mundo según James Suckling
07/11/2014
Conocé los vinos de Argentina y Chile que han sido elegidos entre un total de 10.000 catas durante todo el año 2014. James Suckling y su equipo han dado a conocer el listado d ...