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Catas

Las Perdices Malbec

miércoles, 16 noviembre 2011
De color rojo violáceo con tintes del mismo tono. Su intensidad es media y las lágrimas se forman y caen lentamente.



En nariz es de intensidad media, donde se destacan los aromas a frutos rojos como ciruelas, presenta leves notas amaderadas.



En boca es seco, equilibrado, de taninos amables y final frutado.




Acompaña muy bien carnes rojas, pastas o carnes blancas con salsas especiadas.

Riglos Quinto Sauvignon Blanc

miércoles, 9 noviembre 2011
A la vista se presenta acerado con reflejos verdosos, las lágrimas se forman y caen rápidamente.



En nariz es intenso, predominando los aromas cítricos como el pomelo, las notas herbáceas, se perciben notas a jengibre.



En boca, es fresco con una muy buena acidez que lo acompaña hasta el final, se destacan notas minerales. Es de volumen ligero y largo final.



Ideal como aperitivo, buen compañero de pescados.

Navarro Correas Extra Brut

miércoles, 2 noviembre 2011
A la vista se presenta limpio y brillante. De color amarillo pálido con tintes salmón.




En nariz tiene una intensidad media, donde se destacan los frutos blancos como los duraznos y damascos, las notas cítricas.



En boca es seco, con muy buena acidez que lo acompaña hasta el final. En el medio de boca se lo siente frutado, sus burbujas le aportan frescura.



Acompaña muy bien entradas, pescados y preparaciones de acento ácido.

Poético Viognier

viernes, 28 octubre 2011
Es un vino blanco, limpio-brillante de color amarillo con tintes verdosos.




En nariz es intenso, complejo con aromas a frutos blancos, como duraznos, manzanas, se perciben notas a frutos secos, notas florales.



En boca es seco, con una muy buena acidez en el medio de boca, es un vino frutado, de volumen medio, final levemente tostado y persistencia media.



Gran aliado de pescados. Ideal para postres con frutas frescas.

Pasión 4 Chardonnay Chenin

martes, 18 octubre 2011
A la vista es un vino color amarillo con reflejos verdosos. Las lágrimas se forman y caen lentamente.



En nariz es intenso, con aromas frutales, donde se destacan los pomelos, manzanas. Se perciben notas de pasto.



En boca es seco, fresco, con una buena acidez, es un vino franco, ya que se perciben las mismas notas de la nariz. Su volumen es medio y en su final se perciben notas a miel.


Muy buen compañero de pescados y mariscos.

Grosa Cerveza 660 ml

miércoles, 5 octubre 2011
A la vista se presenta de aspecto límpido con un velo característico de levaduras, es de color dorado intenso con tintes cobrizos. Su espuma es compacta y cremosa.




En nariz es intensa, se destacan los frutos tropicales y especies como el clavo de olor.





En boca, tiene un entrada dulce, amable, con un medio de boca carnoso y especiado. Es una cerveza de gran cuerpo, larga persistencia y final levemente amargo.



Ideal para los que les gusta sorprenderse con cosas nuevas!

Lorca Fantasía Torrontés

viernes, 30 septiembre 2011
Es un vino limpio-brillante de color amarillo con reflejos verdosos, las lágrimas se forman y caen lentamente.



En nariz es intenso, frutado con aromas a frutos tropicales y cítricos como el ananá y pomelo, se perciben aromas florales como el jazmín.



En boca es seco, frutado con buena acidez, su volumen es medio. Es un vino persistente y de final frutado.




Ideal como aperitivo o para acompañar pescados.

Jean Rivier Rosé

miércoles, 21 septiembre 2011
Vino rosado de color guinda con reflejos mas rosados, las lágrimas se forman y caen lentamente.



En nariz es intenso, fresco, con aromas a frutos rojos, de los cuales se destacan las frutillas, cerezas, frambuesas.



En boca es seco, con muy buena acidez. Es un vino franco, ya que recuerda los mismos aromas de la nariz, sobre todo las frambuesas. Posee un volumen medio, final frutado y su persistencia es media.


Es un vino fresco y fácil de tomar, ideal para esta época del año.

Lorca Fantasía Extra Brut

viernes, 16 septiembre 2011
De color amarillo con reflejos dorados, las burbujas se hacen presentes de manera elegante y persistente.



En nariz, es limpio, intenso se destacan los frutos blancos, como los duraznos, peras; frutos tropicales, como el ananá, algunas notas cítricas.



En boca es seco, con una buena acidez que lo acompaña hasta el final. Es un espumante frutado, ligero; bien equilibrado y fácil de tomar.

Jean Rivier Roble Cabernet Sauvignon

viernes, 9 septiembre 2011
A la vista se presenta color granate con reflejos más claros, su intensidad es media a baja. Las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es intenso, complejo, con aromas a frutos negros maduros, café, chocolate.

En boca es seco, con buena acidez en el medio de boca, es franco, equilibrado de cuerpo medio. Sus taninos son amables, es un vino de final frutado y larga persistencia.

Casa Boher Extra Brut

miércoles, 31 agosto 2011
A la vista es un espumante limpio-brillante de color amarillo pálido con reflejos rosados, las burbujas se presentan pequeñas, persistentes y delicadas.

En nariz es intenso, se destacan las notas frutales entre las cuales se encuentran las frutas blancas, como el ananá, duraznos, manzanas, frutas rojas como ciruelas. También se perciben notas lácticas como manteca, pan tostado.

En boca es seco, con una muy buena acidez en el medio de boca que lo acompaña hasta el final, es un vino franco, ya que se sienten las notas frutales y lácticas de la nariz. Es un espumante equilibrado con buen cuerpo y una persistencia larga.

Joffre e Hijas Gran Cabernet Sauvignon

jueves, 18 agosto 2011
A la vista es un vino limpio-brillante de color rubí con reflejos del mismo color. Es un vino intenso, las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es limpio, de gran intensidad, donde se destacan los aromas a frutos rojos maduros, frutos negros, frutas pasas. También se perciben notas a pimientos, especies, algo de tabaco.

En boca, es seco, amable, con una buena acidez en el medio de boca. Es un vino franco, equilibrado, de taninos amables y gran cuerpo. Posee un final largo y frutado.

Joffre e Hijas Gran Chardonnay

jueves, 11 agosto 2011
Es un vino limpio-brillante, de color amarillo dorado con reflejos verdosos. Las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es muy expresivo, donde de destacan los aromas frutales, como las bananas, manzanas, los cítricos como el pomelo, es un vino fresco.

En boca, es seco, con muy buena acidez en el medio de boca, es un vino franco. Es de volumen medio y y muy buena persistencia.

Joffre e Hijas Gran Malbec

jueves, 4 agosto 2011
Es un vino tinto, limpio-brillante de color rojo profundo con reflejos azulados, su intensidad es alta y las lágrimas se forman y caen lentamente tiñendo la copa.

En nariz es intenso, con gran presencia de frutos rojos y negros maduros, donde se destacan los hijos, las notas a mermelada de ciruelas; notas especiadas y a vainilla.

En boca es seco, con una entrada suave, es un vino equilibrado, con taninos ambles y muy buena acidez en el medio de boca. Se presenta franco y con un final largo.

Tukma Gran Reserva Torrontés

viernes, 29 julio 2011
Vino blanco, limpio-brillante, de color amarillo claro con reflejos verdosos. Las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es un vino intenso, frutado, con notas florales como el jazmín, las flores de azahar, también se perciben notas a vainillas, tostadas, características de su paso por roble.

En boca es seco, amable, con una acidez fresca, en el medio de boca se presenta franco, equilibrado. Es un vino de volumen medio, con un final largo que recuerda al tostado.

Tukma Reserva Torrontés

miércoles, 20 julio 2011
Es un vino blanco, limpio-brillante, de color amarillo claro con reflejos levemente verdosos. Las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz se presenta intenso, fresco, con aromas a frutos blancos, florales donde se destaca el jazmín, las flores de azahar, las notas cítricas.

En boca es un vino seco, con una muy buena acidez que lo acompaña hasta el final, en el medio de boca se siente frutado, fresco, su volumen es ligero. Es un fino equilibrado, redondo muy fácil de tomar.

Tukma Reserva Malbec

miércoles, 13 julio 2011
Vino tinto, limpio-brillante, de color rubí con reflejos granates, con una intensidad alta. Las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz se presenta limpio, intenso, con notas a frutos rojos maduros, frutos negros, se perciben notas mentoladas, chocolate, vainilla.

En boca es seco con una entrada amable, posee un muy buen equilibrio entre el alcohol, la acidez y los taninos, los cuales se presentan amables. Su medio de boca es frutado, su volumen medio.

Ique Malbec

miércoles, 6 julio 2011
Vino tinto, limpio-brillante de color rubí con tonalidades violáceas. Su intensidad es media y las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz se presenta limpio, intenso, con aromas a frutos rojos bien marcados, donde se destacan las ciruelas, frutillas.

En boca es un vino seco, con una entrada amable, en el medio de boca es franco, se destacan las frutas, tiene un buen equilibrio entre la acidez , los taninos y el alcohol. Presenta un final frutado y una persistencia media.

Celador Malbec

miércoles, 29 junio 2011
Es un vino limpio-brillante, de color rubí, con reflejos violáceos bien marcados. Su intensidad es alta y las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es muy expresivo, donde se destacan los frutos rojos maduros como ciruelas, grosellas, presenta notas a mermelada, a especias, a chocolate.

En boca tiene una entrada suave, con una muy buena acidez, en el medio de boca es franco, se destacan las frutas, la vainilla, el chocolate, sus taninos son amables y su final es largo.

Cavia Malbec

miércoles, 22 junio 2011
A la vista es limpio-brillante, de color granate con reflejos mas rubíes. Su intensidad es media y las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es intenso, donde prevalecen los frutos rojos como ciruelas y se perciben notas florales, como las violetas.

En boca es seco, con una entrada amable, de buena acidez en el medio de boca, donde se notan las frutas, los taninos se sienten ambles y su final frutado.

Callia Reserve Malbec

jueves, 16 junio 2011
Es un vino limpio-brillante, de color rubí con reflejos violáceos, su intensidad es media, las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz presenta una intensidad media, donde se destacan las frutas rujas como las ciruelas, frambuesas, también se perciben notas a vainillas.

En boca es un vino seco, con una entrada amable, con una muy buena acidez en el medio de boca, es un vino frutado de taninos amables.

Colomé Estate Malbec

martes, 7 junio 2011
Es un vino tinto, limpio- brillante, de un brillante y profundo color granate.

En nariz es limpio, intenso y complejo con aromas a frutos negros y notas de clavo de olor, nuez moscada y pimienta.

En boca resulta seco, corpulento, pero aterciopelado, con una buena acidez en el medio de boca, sus taninos suaves se hacen presentes en el paladar, junto con suaves notas de vainilla y tonos tostados.

Es un vino de gran permanencia en boca.

martes, 31 mayo 2011
Es un vino limpio- brillante, de color violáceo, con reflejos granates, su intensidad es alta y las lagrimas se forman y caen lentamente.

En nariz se presenta limpio y de fuerte intensidad aromática. Se destacan las frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y un marcado perfume a violetas. Su crianza en barrica le otorga elegantes notas a vainilla, chocolate.

En boca es seco, amplio y de fuerte intensidad aromática. Su buen equilibrio entre acidez, gran persistencia y taninos redondos lo definen como un vino con personalidad.

Riglos Gran Malbec

martes, 24 mayo 2011
Es un vio tinto, limpio- brillante, de color rubí con intensos reflejos violáceos.

En nariz se presenta limpio, expresivo, intenso, donde se destacan los aromas de frutos rojos, como ciruelas, frambuesas; los frutos negros como los arándanos, higos, también se perciben notas de clavo de olor, canela, cedro, pimienta.

En boca, es seco, de entrada amable, con una acidez equilibrada, en el medio de boca es franco.

Es un vino de taninos aterciopelados, complejo y de largo final.

Colomé Torrontés

jueves, 19 mayo 2011
Es un vino limpio-brillante, de color amarillo oro pálido con reflejos en el mismo tono.

En nariz se presenta limpio, intenso, fresco, con matices florales de madreselva, donde se destaca el jazmín, y las notas a limón.

En boca es intenso, con una interesante acidez que lo acompaña hasta el final, haciéndolo más fresco.

Es un vino complejo con una gran presencia de fruta en boca y un largo final.

Jean Rivier Tocai Friulano

miércoles, 4 mayo 2011
Varietal originario de Italia, que presenta excelentes características en nuestra región.

De exquisito aroma a delicado bouquet de flores, en combinación con frutos tropicales, manzanas, membrillos maduros.

De color amarillo suave con tintes verdes.

En boca fino, untuoso, de fresca acidez, de final agradable, frutado y equilibrado.

El Guardado Syrah

lunes, 4 abril 2011
Es un vino tinto, limpio-brillante, de color rubí con reflejos azabaches.

En nariz es un vino limpio, de intensidad media a alta, donde se destacan los frutos rojos maduros, como las ciruelas, se perciben notas que recuerdan al cuero, al grafito.

En boca, es un vino seco, con una entrada amable, en el medio de boca se destaca su acidez, se perciben nuevamente las frutas, las notas tostadas.

Su cuerpo es medio, con una buena estructura tánica, con una buena relación tanino-alcohol-acidez.

Séptima Malbec

miércoles, 23 marzo 2011
Vino tinto, limpio brillante, de color rubí con reflejos del mismo tono, su intensidad es media y las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es un vino limpio, de intensidad media, donde predominan los frutos rojos, los aromas especiados.

En boca es seco, con una entrada amble, su acidez es marcada, es un vino franco en el medio de boca. Sus taninos son levemente astringentes y su final medio.

Terrazas Reserva Chardonnay

martes, 22 marzo 2011
Vino blanco, limpio brillante de color amarillo pálido con reflejos dorados, las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es un vino limpio, aromático, donde se destacan las frutas blancas, se perciben notas tostadas, a manteca.

En boca es un vino seco, con una entrada amable, su acidez es media. En el medio de boca es franco, de volumen medio, es un vino untuoso, con buena relación alcohol - acidez.

Amalaya Malbec

lunes, 7 marzo 2011
Vino tinto, limpio brillante, de color rubí con reflejos en el mismo tono, su intensidad es media, las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es limpio, de intensidad media, se destacan los frutos rojos, negros maduros, también se perciben notas a clavo de olor y café.

En boca es un vino seco, con una entrada amable, su acidez es media, en el medio de boca se destaca la fruta madura. Sus taninos son amables y el alcohol se encuentra bien integrado.

Su persistencia es media a larga.

La Celia Supremo Blend

jueves, 24 febrero 2011
Vino tinto, limpio brillante, color rubí con reflejos del mismo tono, su intensidad es media a alta, las lágrimas se forman y caen lentamente.

En nariz es un vino intenso donde predominan los frutos rojos maduros, frutos negros, se perciben notas especiadas, a incienso, a madera fresca.

En boca es un vino seco, con una entrada amable, su acidez es media. Es un vino franco ya que en boca se destacan las frutas, su alcohol y taninos son amables.