La intensidad aromática es muy diferente a la de los vinos de Salta, con más cítricos, menos florales y más sutiles, buscando una expresión elegante del contacto con la piel y apuntando a un vino con potencial de envejecimiento. Tiene algunos taninos finos en el paladar y algunos sabores a moscatel. A pesar de tener el vino en contacto con las pieles durante seis meses, no se ha vuelto naranja; Es un amarillo pálido y turbio, muy sabroso, con un toque salado en el final que lo haría muy apto para la gastronomía.
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido y turbio
Nariz
La intensidad aromática es muy diferente a la de los vinos de Salta