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FICHA TÉCNICA

De color dorado brillante, con matices verdosos, ofrece un aroma complejo y agradable con notas cítricas, de flores blancas, de frutos blancos y secos, sostenidas por un toque de vainilla, manteca y chocolate blanco.

En la boca, el vino se muestra redondo y graso, untuoso con volumen. Su final es persistente, gracias a su frescura y vivacidad.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Familia Deicas
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
Chardonnay | Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN
Juanico, Canelones. Uruguay.
CRIANZA / BARRICADO
Entre 6 y 8 meses en barricas donde se realizan batonnages para poner en suspensión el depósito de levaduras.
TEMPERATURA DE SERVICIO
13° a 15° C
ELABORACIÓN
La cosecha se hace de manera manual con una rigurosa selección de los racimos. En la bodega, se hace una segunda selección de los racimos que ingresan enteros a la prensa.

Solo se guardan los primeros jugos de la prensa neumática que van directamente a barricas de robles francés nuevas en cava climatizada a 18°C
PAÍS
Uruguay

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