El enólogo norteamericano Paul Hobbs fue uno de los que introdujo en nuestro país, a finales de los años 80, la técnica de elaboración de Chardonnay en barricas. Dos décadas más tarde, Bramare oficia de embajador de una trayectoria, ahora elaborado con uvas de Valle de Uco en bodega Viña Cobos.
Fermentación alcohólica en barricas 20%, tanques de acero inoxidable 80% y 20% del vino con fermentación maloláctica, en barricas.
PAÍS
Argentina
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