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Vistalba

Progenie Extra Brut Rosé

Extra Brut · Espumante

Sin stock

Descripción

Color: delicado color salmón, presenta corona bien marcada y burbujas persistentes.
Nariz: Mucha expresión de frutas rojos como las frutillas y las cerezas.
Boca: delicado, elegante, con marcada expresión de frutos rojos frescos como frutillas y frambuesas. De textura cremosa y acidez marcada.

Notas de cata

Vista
Color salmón
Nariz
Mucha expresión de frutas rojos como las frutillas y las cerezas
Boca
Delicado, elegante, con marcada expresión de frutos rojos frescos como frutillas y frambuesas

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
11,70%
Corte
100% Pinot Noir
Crianza / barricado
En contacto con sus lías por 4 meses antes de ser fraccionado, además se deja en estiba durante 2 meses más.
Enólogo
Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia
Elaboración
Elaborado por el método Charmat Lungo, que consiste en la toma de espuma realizada por una segunda fermentación en tanques autoclaves.

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