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FICHA TÉCNICA
El Piattelli Torrontés es un vino de color amarillo pálido con tonos verdes.
Su aroma intenso posee notas florales y frutales como rosas y durazno blanco, combinadas con notas de vainilla que provienen de su leve paso por barricas de roble.
Redondo en la boca, de excelente concentración, es un vino largo, balanceado y elegante.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Piattelli Vineyards
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1800
PRECIO DE LISTA
$4.950,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Se llevó a cabo en Marzo y se realizó en forma manual. Vinificación: Las uvas fueron recibidas en la bodega en las primeras horas de la mañana e inmediatamente se separó el escobajo de los granos y se los prensó. El mosto obtenido fue enfriado y mantenido a 4º C durante 48 horas, lo cual favoreció su clarificación. Luego comenzó una fermentación de 30 días a temperaturas controladas de no más de 15º C. Un 20% de este vino fue añejado en barricas de roble americanas y francesas de primer y segundo uso, mientras que el resto quedó en tanques, en contacto con sus borras finas.
ENÓLOGO
Valeria Antolín - Roberto De La Mota
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Piattelli Torrontés
09/12/2021
"Para mi gusto el mejor torrontes. AUTENTICO"
11/05/2021
"Muy buen torrontés!"
20/09/2020
"De los mejores torrontés que hay."
24/03/2020
"ES UN VINO QUE SIEMPRE VOLVERÍA A COMPRAR, RELACIÓN PRECIO/CALIDAD INMEJORABLE, DE LOS MEJORES DEL MERCADO"
16/12/2019
"Excelente relación costo/beneficio."
16/05/2019
"Como siempre excelente atencion, aun cuando se presentan inconvenientes con el proveedor. Han avisado prontamente y ofrecido alternativas. Excelente servicio."
29/04/2018
"Tipicidad aromática excelente. Acidez y persistencia en boca que acompañan perfectamente las típicas empanadas de carne de Salta."
13/03/2018
"Excelente torrontés; entre los mejores de los Valles Calchaquíes."
08/11/2017
"Si me imagino Salta, pienso en Piatelli. Si hay algo de Piatelli en sus vinos es la tipicidad de sus varietales llevados al límite. Si te gustó el malbec y el cabernet reserva, dale una oportunidad a éste torrontés. Sinceramente un elixir!!!!"
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