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San Pedro de Yacochuya Torrontés
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San Pedro de Yacochuya Torrontés

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FICHA TÉCNICA

Esta variedad de origen español, que adquiere todo su esplendor en Cafayate, entrega toda la riqueza del suelo, combinando aromas frutales y florales a la nariz y en boca seco e intenso.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Torrontés
CORTE
100% Torrontés
ALCOHOL
13,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
2035
PRECIO DE LISTA
$2.130,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos. Vinificación: Maceración pelicular de 4 horas en prensa neumática Bucher. Fermentación a temperaturas controladas (15º) en tanques de 5.300 litros de acero inoxidable. Levaduras seleccionadas.
ENÓLOGO
Michel Rolland - Marcos Etchart
PAÍS
Argentina

Calificaciones de San Pedro de Yacochuya Torrontés

21/09/2021
"Uno de los mejores torrontés que he probado..."
26/05/2021
"Muy buen vino"
01/08/2020
"Excelente cono es ususal. Para mi uno de los 5 mejores Torrontes del País"
28/08/2019
"Es el mejor torrontés de Cafayate, buen sabor, frutado y de excelente precio acorde a su calidad"
18/10/2018
"Exelente vino."
12/10/2018
"Excelente vino torrontes, al nivel de los mejores"

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