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FICHA TÉCNICA

Las condiciones del suelo, la baja humedad a gran altura y la inigualable exposición solar de nuestros viñedos hacen de nuestro Cabernet Sauvignon un vino con personalidad única.

El aroma a pimienta negra, característica de la variedad se combina con aromas a frutas secas, cassis y nuez moscada.

Es un vino robusto, de gran estructura y taninos intensos y redondos.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Nanni
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 20 Kg. Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Aplicación de delestage. Fermentación: Controlada con temperaturas entre 24º y 28º con sistema tradicional de remontajes y hundimiento mecánico manual del sombrero. Maceración: Durante 10 días. Fermentación Maloláctica: Espontánea.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Nanni Cabernet Sauvignon

06/07/2020
"Un vino muy rico, buena sensación en boca, exquisito!"

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