Las Perdices Chac Chac Dulce Natural

Dulce · Espumante

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Vista: Amarillo claro, con reflejos verdosos, delicadas y abundantes burbujas forman un rosario constante desde la base de la copa.
Nariz: Es muy fino, presenta frutas tropicales, frutas de carozo y cítricas, con aromas a flores blancas como azahar y madreselva.
Boca: Presenta una dulzura natural, proveniente del azúcar residual de uva, en equilibrio con muy buena acidez. Abundante notas florales y frutales, de buen volumen y final delicado.

Vista

Amarillo claro, con reflejos verdosos, delicadas y abundantes burbujas

Nariz

Aroma a flores blancas como azahar

Boca

Una dulzura natural, proveniente del azúcar residual de uva, en equilibrio con muy buena acidez

Categoría

Espumantes

Tipo

Espumante

Variedad

Dulce

Productor

Las Perdices

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

11,00%

Corte

50% Chardonnay | 50% Moscatel

Crianza / barricado

En correctas condiciones de almacenamiento 2 años.

Elaboración

El espumante se elabora por el Método Charmat a partir del corte de mostos de las dos variedades, en una sola fermentación. El mosto se obtiene por prensado directo de las uvas, luego se clarifica naturalmente de forma estática, hasta lograr una buena limpieza del mismo.