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FICHA TÉCNICA

Color: Amarillo claro, con reflejos verdosos, delicadas y abundantes burbujas forman un rosario constante desde la base de la copa.

Nariz: Es muy fino, presenta frutas tropicales, frutas de carozo y cítricas, con aromas a flores blancas como azahar y madreselva.

Boca: Presenta una dulzura natural, proveniente del azúcar residual de uva, en equilibrio con muy buena acidez. Abundante notas florales y frutales, de buen volumen y final delicado.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Las Perdices
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Dulce
VOLUMEN
750 ml
CORTE
50% Chardonnay | 50% Moscatel
ALCOHOL
11,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
En correctas condiciones de almacenamiento 2 años.
ELABORACIÓN
El espumante se elabora por el Método Charmat a partir del corte de mostos de las dos variedades, en una sola fermentación. El mosto se obtiene por prensado directo de las uvas, luego se clarifica naturalmente de forma estática, hasta lograr una buena limpieza del mismo.
PAÍS
Argentina

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