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FICHA TÉCNICA

Color: Color rojo rubí intenso.

Aroma: Aroma a frutos rojos maduros y a especias donde predomina la pimienta negra, en combinación con el sutil aporte del roble.

Sabor: En boca es un vino con muy buena estructura, untuoso y de taninos notorios, sin dejar de ser amables. Es largo y su recuerdo persistente.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Lagarde
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14,1%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950
CRIANZA / BARRICADO
100% del vino, 12 meses en barrica de roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días.

Fermentación con levaduras indígenas. Durante esta etapa se realizan remontajes diarios y delestages. El tiempo total de maceración es de 20 a 25 días a una temperatura máxima de 30º-31°.

Fermentación maloláctica producida espontáneamente. La fermentación maloláctica se produce espontáneamente.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Lagarde Guarda Cabernet Sauvignon

10/07/2020
"Muy bueno!! Mucho sabor y cuerpo. Ideal para acompañar una pasta bien condimentada."

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