Lagarde Guarda Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Vista: Color rojo rubí intenso.
Aroma: Aroma a frutos rojos maduros y a especias donde predomina la pimienta negra, en combinación con el sutil aporte del roble.
Sabor: En boca es un vino con muy buena estructura, untuoso y de taninos notorios, sin dejar de ser amables. Es largo y su recuerdo persistente.

Vista

Rojo rubí intenso

Nariz

Frutos rojos maduros

Boca

Es un vino con muy buena estructura, untuoso y de taninos notorios, sin dejar de ser amables

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Productor

Lagarde

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

950

Volumen

750 ml

Alcohol

14,1%

Corte

100% Cabernet Sauvignon

Crianza / barricado

100% del vino, 12 meses en barrica de roble francés.

Elaboración

Fermentación: En tanques de acero inoxidable. Maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días.

Fermentación con levaduras indígenas. Durante esta etapa se realizan remontajes diarios y delestages. El tiempo total de maceración es de 20 a 25 días a una temperatura máxima de 30º-31°.

Fermentación maloláctica producida espontáneamente. La fermentación maloláctica se produce espontáneamente.